Bosan Dengan Olahan Biasa, Intip 10 Resep Kreasi Pisang Goreng Berikut, Bisa Juga Jadi Ide Jualan

Bahan Pencelup:
100 gram tepung terigu
1 sendok makan tepung beras
2 sendok makan gula tepung
1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh baking powder
150 ml air

Bahan Olesan:
100 ml krim kental
150 gram cokelat masak pekat

Bahan Taburan:
75 gram kacang mede sangrai, cincang kasar
75 gram keju cheddar parut
8 keping biskuit oreo tanpa krim, cincang halus

Cara Membuat Pisang Goreng Cokelat Kacang:

1. Pencelup, aduk rata tepung terigu, tepung beras, gula tepung, garam, dan baking powder. Tambahkan air. Aduk hingga rata. Sisihkan.

2. Celup pisang ke dalam bahan pencelup. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang. Angkat. Tiriskan.

3. Olesan, panaskan krim kental. Masukkan cokelat masak pekat. Aduk sampai meleleh.

4. Coret-coret bagian atas pisang. Taburkan kacang mede. Taburkan yang lainnya dengan toping yang berbeda.

Baca juga: Mudah! Resep Pai Buah Segar Ala Chef Devina Hermawan, Renyah dan Mengkilap Seperti Kualitas Hotel

4. Pisang Goreng Rambutan

Waktu: 45 Menit
Sajian: 16 Buah

2 buah pisang tanduk, dipotong bulat tebal 1 1/2cm
25 lembar kulit pangsit, dipotong panjang halus
800 ml minyak untuk menggoreng

Bahan Larutan Tepung:
50 gram tepung terigu protein sedang
10 gram tepung beras
1/8 sendok teh garam
3/4 sendok teh gula tepung
1/2 sendok teh baking powder
50 ml air es
1 butir telur

Cara Membuat Pisang Goreng Rambutan:

1. Larutan tepung: aduk rata tepung terigu, tepung beras, garam, gula tepung, dan baking powder. Tambahkan air es dan telur. Aduk rata.

2. Celupkan pisang satu per satu ke dalam larutan tepung terigu. Gulingkan di kulit pangsit.