Resep
Mudah! Resep Pai Buah Segar Ala Chef Devina Hermawan, Renyah dan Mengkilap Seperti Kualitas Hotel
Pai buah adalah kuliner variasi dari kue pai berupa pai kering yang diberi vla dan potongan buah segar di atasnya.
Penulis: Firdha Ustin | Editor: Amirullah
lihat foto
Mudah! Resep Pai Buah Segar Ala Chef Devina Hermawan, Renyah dan Mengkilap Seperti Kualitas Hotel
SERAMBINEWS.COM - Berikut resep pai buah segar ala chef Devina Hermawan, pai buah ini memiliki tekstur yang renyah dan mengkilap seperti pai buah segar yang ada di hotel.
Pai buah adalah kuliner variasi dari kue pai berupa pai kering yang diberi vla dan potongan buah segar di atasnya.
Pai buah ini terasa segar dan dingin ketika masuk ke dalam mulut.
Pai buah memiliki tekstur kulit renyah yang dipadu dengan manisnya vlal serta asam manis dari buah-buahan segar.
Pai buah sering dijadikan sebagai dessert ataupun camilan.
Dari tampilan, pai buah memiliki tampilan cantik, warna-warni dari penggunaan aneka ragam buah, berkilap sehingga rasanya sayang bila mau mengonsumsinya.
Baca juga: Resep Cumi Saus Padang Rumahan ala Chef Devina Hermawan, Tidak Bau Amis, Empuk dan Praktis Dibuat
Di balik cantik dan kokohnya tampilan kulit pai buah ini, ternyata makanan ini juga rentan hancur bila teknik yang digunakan salah.
Untuk itu, kamu bisa coba mengikuti resep Pai Buah segar yang dibagikan oleh Chef Devina Hermawan berikut.
Dilansir Serambinews.com pada Kamis (17/11/2022) dari kanal YouTube Chef Devina Hermawan, berikut resep pai buah segar untuk 25-28 pcs.
Bahan:
260 gr tepung terigu protein rendah/sedang
80 gr gula halus
125 gr mentega dingin, potong kotak-kotak
2 butir kuning telur
