Ketahanan Pangan
Dua Pejabat Badan Pangan Nasional Pantau Stok dan Harga Pangan ke Aceh
Pada minggu kedua Januari 2023 nanti, menurut Plt Kadis Pangan Aceh, Surya Rayendra, harganya akan turun kembali, setelah semua pabrik minyak goreng c
Penulis: Herianto | Editor: Ansari Hasyim
Laporan Herianto l Banda Aceh
SERAMBINEWS.COM. BANDA ACEH - Untuk mengetahui stok dan perkembangan pergerakan harga pangan, seperti beras, minyak goreng, telur ayam, daging sapi, ayam potong dan lainnya di Aceh, menjelang tahun baru 2023, Badan Pangan Nasional, menurunkan dua orang pejabatnya, yaitu Jhon Hendra dan Asep Herdiana.
“Kedua pejabat Badan Pangan Nasional/Pusat itu datang ke Aceh, untuk melihat stok dan pergerakan kenaikan harga pangan, jelang tahun baru 2023,” kata Plt Kepala Dinas Pangan Aceh, Surya Rayendra kepada Serambinews.com, Selasa (27/12/2022), saat meninjau lokasi Pasar Induk Lambaro, Aceh Besar bersama dua Pejabat Badan Pangan Nasional tersebut.
• Terkait Ketahanan Pangan, Bank Dunia Sebut Beras RI Paling Mahal, Mentan Malah sebut Paling Murah
Setibanya di Bandara SIM Blang Bintang pada pukul 11.30 WIB, kata Kadis Pangan Aceh, Surya Rayendra, kedua pejabat Badan Pangan Nasional itu, minta diantarkan ke Pasar Induk Lambaro, Aceh Besar. Di Pasar Induk Lambaro, mereka mendatangi lokasi tempat penjualan daging.
Pada saat bertemu dengan pedagang daging, pejabat dari pusat itu bertanya kepada penjual daging sapi, berapa harga daging hari ini? Penjual daging menjawab Rp 150.000/Kg Pak. Harga daging yang kami jual hari ini, masih stabil dan sama dengan harga jual hari-hari sebelumnya,” tutur seorang penjual daging.
• Aceh Barat Bangun Jaringan Pemasaran Komoditi, Dukung Ketahanan Pangan
Dari tempat penjual daging, kedua pejabat Badan Pangan Nasional tersebut, pindah ke tempat penjual ayam potong. Mereka bertanya kepada penjual ayam potong, berapa harga ayam potong per ekor hari ini ? Penjual ayam potong menjawab jelang tahun baru 2023 ini, harga jual ayam potong kepada konsumen sudah naik Rp 5.000/ekor, dari Rp 50.000/ekor (1, 8 Kg) naik menjadi Rp 55.000/ekor.
Penjual ayam potong mengatakan, harga jual ayam potong naik, karena produsen ayam potong, telah menaikkan harga jualnya kepada penjual ayam potong rata-rata Rp 5.000/ekor, maka penjual ikut menaikkan harga jual ke pda konsumen dan pelanggan senilai kenaikan harga dari penyalur/pemasoknya.
Pejabat dari pusat itu kembali bertanya kepda penjual ayam potong, stok ayam potong itu dipasok dari mana? lokal atau luar Aceh? Penjual ayam potong mengatakan, dari peternak lokal.
Selesai dari tempat penjual ayam potong, kedua pejabat itu mendatangi penjual bawang dan mereka bertanya bawang yang dijual ini didatangkan dari mana saja? Penjual bawang merah menjawab, bawang yang dijual di Pasar Induk Lambaro ini, ada yang datang dari luar Aceh, impor dan ada juga bawang dari petani lokal. Harga bawang lokal dari Pidie Rp 28.000/Kg, bawang impor peking ukuran besar dari Cina Rp 14.000/Kg dan bawang impor dari Burma Rp 16.000/Kg. Sedangkan bawang putih impor dari Cina Rp 20.000/Kg.
Untuk stok bawang merah, kata penjual bawang merah, menjelang tahun baru 2023, cukup banyak dan bapak bisa melihatnya. Stok bawang merah di toko ini cukup banyak, ada sekitar 20 ton lagi,” tutur penjual bawang merah kepada kedua pejabat Badan Pangan Nasional tersebut.
Selesai dari lokasi tempat penjualan bawang merah grosir, kedua pejabat Badan Pangan Nasional itu, mendatangi penyalur minyak goreng curah dan telur UD Zainun. Kepada Syahril, pedagang UD Zainun, kedua pejabat itu bertanya gimana pasaran harga minyak goreng curah dan telur ayam hari ini? Syahril menjawab, sama seperti hari-hari sebelumnya, telur ayam Rp 482.000/Ikat (10 lemping/300 butir) dan minyak goreng curah Rp 14.500/Kg.
Minyak goreng curah, harganya sedikit naik, setelah Pemerintah Aceh, melalui Dinas Pangan Aceh, telah menyetop sementara program subsidi angkutan bahan pangannya kepada penyalur bahan pangan di Pasar Induk Lambaro.
Pada saat Pemerintah Aceh, melalui Dinas Pangannya, masih melaksanakan program subsidi angkutan bahan pangan kepada penyalur minyak goreng, telur ayam ras dan komoditi pangan lainnya, harga bahan pangan di Aceh relatif stabil. Minyak goreng Rp 12.700/Kg dan telur ayam Rp 45.000/lemping.
“Tapi kini setalah subsidi angkutannya di stop sementara pada minggu kedua Desember 2022, karena pagu anggarannya telah habis, harga jual bahan pangannya, sedikit naik,” tutur Syahril.
Syahril mengatakan, sejak Surya Rayendra, ditunjuk sebagai Plt Kadis Pangan Aceh, responsnya terhadap gejolak harga bahan pangan cukup tinggi dan ia antisipasi dengan melaksanakan program subsidi angkutan bahan pangan kepada pemasok bahan pangan di Pasar.
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/aceh/foto/bank/originals/pangan-93939.jpg)