Resep
Ide Camilan Keluarga, Resep Mochi Jepang Isi Cokelat Ala Chef Devina Hermawan, Kenyal dan Lembut!
Memiliki tekstur lembut dan kenyal, resep mochi Jepang isi cokelat ini bisa jadi ide camilan sehari-hari untuk keluarga di rumah.
Penulis: Firdha Ustin | Editor: Amirullah
Bahan isi:
40 gr tepung terigu
30 gr mentega
140 gr air
140 gr susu
20 gr cokelat bubuk
115 gr compound milk chocolate, cincang
100 gr kental manis putih
⅓ sdt garam
Baca juga: Anti Benyek! Resep Nasi Gurih Ubi Ungu Ala Chef Devina Hermawan yang Disukai Anak, Mirip Nasi Liwet
Pelapis:
100 gr tepung tapioka, sangrai
Daun pandan
Langkah:
1. Untuk isian cokelat, siapkan wajan, masukkan mentega dan terigu, lalu masak
2. Tambahkan air, susu, garam, kental manis, dan cokelat bubuk, aduk rata
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/aceh/foto/bank/originals/Mochi-Jepang-Isi-Cokelat.jpg)