Renyah dan Empuk! Resep Ayam Goreng Pedas Ala Chef Devina Hermawan, Cocok Jadi Lauk dan Camilan

½ sdm cabai bubuk / bubuk paprika asap

2 sdt Tabasco Original

Bahan tepung kering:

300 gr tepung terigu protein sedang

2 sdt baking powder

3 sdm maizena

1 sdt garam

1 sdt merica

Bahan tepung basah:

2 butir telur

100 ml susu

2 sdm campuran tepung kering

1 sdt paprika bubuk, opsional

Bahan minyak pedas:

1 sdm paprika bubuk