Resep
Resep Siomay Ayam Jamur ala Chef Devina Hermawan, Cocok Menu Buka Puasa Kenyal Berasa Dagingnya
Siomay jadi salah satu makanan khas Indonesia yang paling banyak digemari. Ini karena siomay punya tekstur yang kenyal dan lembut saat dimakan.
Penulis: Firdha Ustin | Editor: Ansari Hasyim
lihat foto
1. Cincang bawang putih, daun bawang, shitake, dan champignon kemudian tumis sesaat hingga matang, sisihkan
2. Di dalam mangkuk, campurkan ayam giling, garam, gula pasir, kaldu jamur, dan merica, aduk hingga lengket
3. Masukkan kecap asin, saus tiram, minyak wijen, kecap ikan, putih telur, tumisan jamur, tapioka, dan tepung terigu, aduk rata
4. Tambahkan sedikit air, aduk rata. Diamkan di dalam kulkas minimal 2 jam
5. Siapkan kulit dimsum diameter 9 cm, letakkan adonan siomay lalu bungkus.
6. Oles dasar wadah kukusan dengan minyak lalu kukus siomay selama 20 menit
7. Untuk saus cocolan, campurkan semua bahan lalu aduk rata
8. Siomay ayam jamur siap disajikan.
(Serambinews.com/Firdha Ustin)
Berita Terkait
Berita Terkait: #Resep
| Resep Praktis Ayam Filet Saus Mentega ala Chef Devina Hermawan, Favorit Bekal Anak dan Makan Malam |
|
|---|
| Resep Daging Iris Kecap Jahe ala Chef Devina Hermawan, Favorit Keluarga yang Bikin Nambah Nasi Terus |
|
|---|
| Resep Ikan Arsik Khas Batak ala Chef Devina Hermawan, Anti Gagal, Ide Lauk Istimewa Bikin Nagih! |
|
|---|
| Wangi, Gurih dan Tahan Lama! Ini Resep Nasi Tutug Tempe yang Cocok untuk Sajian Sehari-hari |
|
|---|
| Resep Kebab Ayam Frozen Praktis ala Chef Devina Hermawan, Ide Camilan hingga Bekal Anak Praktis |
|
|---|
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.