Nostalgia Es Campur Awak Awai di Sigli yang Melegenda, Takjil Favorit Saat Ngabuburit

"Kalau di Sigli es campur memang sudah sangat populer, makanya kalau ke Sigli belum lengkap jika belum minum es campur Awak Awai," pungkasnya. 

Laporan Muhammad Nazar I Pidie

SERAMBINEWS.COM, SIGLI - Berkah Ramadhan turut dirasakan oleh para pedagang.

Salah satunya adalah pedagang es campur Awak Awai yang berlokasi di jalan pasar ikan lama, Kecamatan Kota Sigli, Pidie.

Ternyata omzetnya meningkat di bulan Suci Ramadhan 1444 H.

Sang pemilik bernama Effendi telah merintis usahanya itu pascatsunami Aceh tahun 2004..

Berkat pengalaman pernah bekerja sama orang lain, Effendi berhasil membuka usaha es campur dengan nama Awak Awai. 

Es campur hasil racikan Effendi itu, telah melegenda. 

Harga es campur dibanderol Rp 7.000 per porsi. 

Baca juga: Ide Menu Takjil Buka Puasa Keluarga, Resep Es Campur Taiwan ala Chef Devina Hermawan, Gurih Segar

Di bulan Suci Ramadhan permintaan es campur meningkat, sehingga Effendi harus mengerahkan enam pekerja. 

s campur itu berisi kolang kaling, cincau, kacang hijau, agar-agar, santan dan air gula masak. 

Es campur itu paling diincar warga, sebagai minuman segar saat ngabuburit.

"Alhamdulillah, pada bulan puasa es campur mampu terjual 1.000 porsi lebih akibat permintaan tinggi," kata Effendi disela-sela melayani pembeli kepada Serambinews.com, Rabu (5/4/2023).

Ia menyebutkan, harga es campur dibandrol Rp 7.000 per plastik. 

Warga menyesaki lokasi es campur jelang berbuka puasa.