Idul Adha 1444 H

Dapat Jatah Daging Kurban? Chef Devina Hermawan Ungkap 3 Bahan Ini Bisa Bikin Daging Cepat Empuk

Cara berikut ini tidak hanya berlaku untuk melembutkan daging kurban tetapi juga bisa dicoba pada seafood.

Penulis: Firdha Ustin | Editor: Ansari Hasyim
Freepik
Ilustrasi daging 

Cara ini dinilai dapat melembutkan seafood dan daging dengan cepat sebelum dimasak.

"Kalau gak mau pakai baking soda, bisa juga direndam dengan bahan natural seperti lemon atau susu, akan membantu si cumi ini jadi empuk. Cuma itu membutuhkan waktu yang jauh lebih lama, jadi kalau pakai susu bisa rendam seharian, kalau pakai lemon kalian bisa rendam 2 jam," pungkasnya.

(Serambinews.com/Firdha Ustin)

Berita Terkait
Ikuti kami di
AA

Berita Terkini

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved