Ikan Salmon dan Telurnya Bermanfaat bagi Kesehatan Tubuh, Simak Penjelasannya

SERAMBINEWS.COM - Bagi Anda penyuka seafood pasti sudah tak asing dengan salmon.

Salmon menjadi salah satu menu seafood andalan di berbagai belahan dunia.

Tak hanya daging salmon, telurnya pun banyak yang mengincar.

Dua bahan makanan tersebut dianggap sangat lezat.

Namun tak hanya itu, rupanya salmon dan telurnya memiliki manfaat bagi kesehatan tubuh.

Telur salmon terkenal manfaatnya untuk menyembuhkan peradangan hingga penyakit jantung.

Meningkatkan kesehatan jantung

Kombinasi asam lemak omega-3 dan kandungan kalium yang tinggi dalam salmon memberikan berbagai manfaat bagi kesehatan jantung.

Ikan salmon diketahui dapat bermanfaat untuk:

Mengurangi peradangan arteri
Menurunkan kadar kolesterol
Menjaga tekanan darah
Mencegah retensi cairan berlebih
Mengurangi serangan jantung, stroke, aritmia (detak jantung yang tidak normal), tekanan darah tinggi, dan trigliserida tinggi
Menumbuhkan dan memelihara rambut dan kulit
Iklan untuk Anda: 25 Contoh Soal dan Kunci Jawaban Ujian Sekolah Bahasa Indonesia Kelas 4 SD, Soal Pilihan Ganda
Advertisement by
 
Asam lemak omega-3 yang terdapat dalam salmon memiliki peran penting dalam mendukung kesehatan kulit kepala dan memberikan kilau pada rambut.

Selain itu, asam lemak omega-3 pada salmon juga berkontribusi pada peningkatan kesehatan kulit.

Untuk kesehatan tulang

Tulang membutuhkan nutrisi seperti vitamin D dan kalsium untuk tetap sehat, dan salmon adalah sumber yang sangat baik untuk kedua nutrisi ini.

Para ahli kesehatan merekomendasikan agar orang dewasa mengonsumsi setidaknya dua porsi makanan laut per minggu, dengan total berat sekitar 8 ons (sekitar 227 gram), terutama ikan yang mengandung asam lemak omega-3 tinggi seperti salmon.

Badan Pengawas Obat dan Makanan (FDA) serta Badan Perlindungan Lingkungan Hidup (EPA) juga menyarankan anak-anak mengonsumsi 1-2 porsi makanan laut per minggu, dengan berat sekitar 57-113 gram mulai dari usia setahun.