Kesehatan

Biji Buah Ini Bisa Dimakan dan Banyak Manfaatnya, Simak Penjelasan dr Zaidul Akbar

Duku makan sama bijinya, manggis makan sama bijinya, sama tambah satu delima, kedondong? jangan," katanya.

Editor: Nur Nihayati
Pixabay
Ilustrasi buah anggur 

Dengan begini, biji duku dapat mengontrol suhu tubuh agar tidak melonjak naik sehingga demam bisa disembuhkan dengan mudah.

Cara penggunaanya biji duku biasa dipisahkan dari dagingnya, dicuci dan kemudian dijemur hingga kering.

Biji duku kering ini kemudian ditumbuk dan dicampurkan ke dalam air.

Konsumsi sebagai obat demam sehari sekali.

Manfaat Lainnya

Selain dikeringkan, biji buah duku yang dimakan langsung juga bisa bermanfaat bagi tubuh.

Biji duku bisa menguatkan gigi karena kaya akan fosfor, mencegah cacingan sampai menyembuhkan diare.

Bahkan, kulit buah duku juga bisa bermanfaat untuk mengusir nyamuk, lho.

Cara Membuat

Caranya kulit dikeringkan, dibakar dan kemudian ditaburkan di sekitar rumah.

Nah itu dia beberapa manfaat buah duku yang perlu kita ketahui.

Biji buah duku yang pahit ternyata bisa berfungsi sebagai penurun demam dan punya khasiat yang tidak biasa.

Manfaat Biji Buah Manggis

Praktisi kesehatan, dr Zaidul Akbar mengungkap manfaat biji buah manggis, bahkan katanya biji buah manggis ini bisa membuat rasa kenyang lebih lama, berikut cara mengolahnya.

Buah manggis merupakan buah tropis yang banyak ditemukan di Indonesia.

Buah dengan nama latin Garcinia mangostana ini memiliki rasa daging yang sedikit manis dan asam.

Buah ini memiliki warna kulit cokelat keunguan. Sedangkan bagian dagingnya punya tekstur berair dan berwarna putih cerah.

Manggis dikenal sebagai buah yang memiliki banyak khasiat bagi kesehatan.

Beberapa penelitian mengatakan daging buah dan ekstrak kulit manggis memiliki manfaat kesehatan tertentu.

Namun, bagaimana dengan biji buah manggis?

Kata dr Zaidul Akbar yang juga merupakan alumnus Fakultas Kedokteran Universitas Diponegoro menyebutkan biji manggis memiliki kandungan luar biasa.

Hal tersebut disampaikan oleh dr Zaidul Akbar seperti dikutip Serambinews.com dari kanal YouTube Bisikan.com pada Sabtu (30/10/2021).

Awalnya, dr Zaidul Akbar yang juga penggagas kampanye Jurus Sehat Rasulullah (JIS) ini membahas soal biji-bijian yang bagus untuk kesehatan.

Beberapa biji-bijian tersebut seperti biji kurma, biji anggur, biji durian, biji cempedak, biji rambutan, biji nangka, biji semangka hingga biji manggis.

"Biju kurma itu bagus kalau kita keringkan dibikin kopi bagus. Sebagian besar biji yang Allah ciptakan itu bagus semua biji angur, biji durian, biiji cempedak, biji rambutan, biji nangka, biji kurma, biji manggis, biji semangka bagus, kecuali kedondong ya, semua yang sebutkan itu bagus," kata dr Zaidul Akbar.

Untuk biji manggis sendiri, dr Zaidul Akbar mengatakan biji manggis mengandung tinggi serat.

Sehingga apabila mengonsumsinya pada pagi hari, akan menimbulkan rasa kenyang yang lebih tahan lama hingga siang hari..

Cara mengolahnya pun cukup mudah, Anda bisa membuat jus buah manggis dengan memblender daging buah manggis bersamaan dengan bijinya.

"Kalau musim manggis, manggis itu diblender sama bijinya sangat baik, karena biji manggis itu sangat tinggi serat. Pagi-pagi makan jus begitu sudah kenyang sampai siang," pungkas dr Zaidul Akbar

Manfaat Biji Buah Delima

Kristeen Cherney, praktisi nutrisi dari Florida menjelaskan buah delima memiliki bentuk biji kecil, berwarna merah.

Biji ini diselimuti oleh bagian lunak dan banyak mengandung cairan yang disebut arils. Biji-bijian ini akan jatuh menyebar seketika saat Anda membelah buah delima.

Tak perlu dipilah karena pada dasarnya biji buah delima yang matang bisa langsung dimakan langsung maupun dibuat jus.

Cara termudah untuk menikmatinya memang dibuat jus.

Apalagi bagi si kecil yang tak terbiasa memakannya, sudah barang tentu akan merasa aneh memakannya. Langsung masukkan ke dalam blender semua biji delima tanpa perlu membuang atau mungkin memeras arils dari bijinya.

Biji delima memiliki tekstur yang lunak sehingga lebih mudah dilembutkan saat dibikin jus maupun smoothie.

Lebih lanjut, tekstur biji delima kurang lebih mirip dengan biji semangka yang kala dimakan tidak sampai membahayakan organ pencernaan.

Menurut Kristeen biji-bijian ini akan hancur dan lembut saat diproses dalam lembung maupun usus, sehingga tak perlu sampai khawatir tertinggal atau membuat proses buang air besar terganggu.

Walau demikian, Anda masih perlu mengajari si kecil agar bisa mengunyahnya terlebih dahulu sebelum menelannya ketika memakan buah delima.

Ditinjau dari segi nutrisi, Kristeen menyebutkan jika buah delima memiliki kandungan vitamin C yang cukup besar. Departemen Pertanian Amerika melansir jika dalam satu buah delima dapat menyumbangkan vitamin C sebanyak 8,9 miligram.

Selain itu buah delima kaya antioksidan dan kalium sebanyak 205 miligram. Lemak sehat yang ada di dalamnya juga dapat membantu menjaga kesehatan jantung. Kalorinya yang rendah, yaitu sekitar 72 kalori dalam satu buah cocok dijadikan hidangan bagi Anda yang sedang menjalani program hidup sehat.

Artikel ini telah tayang di BangkaPos.com dengan judul Jangan Dibuang, Biji Buah Ini Bisa Dimakan dan Banyak Manfaatnya, Tips Sehat dr Zaidul Akbar,

Berita terkait lainnya

Sumber: Bangka Pos
Berita Terkait
  • Ikuti kami di
    AA

    Berita Terkini

    © 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved