Resep

Praktis! Resep Daging Gulung Sawi ala Chef Devina Hermawan, Cocok untuk Program Diet

Daging Gulung Sawi adalah hidangan yang lezat, praktis dan sehat, mengandung banyak vitamin, serat dan rendah kalori sehingga cocok untuk program diet

Penulis: Firdha Ustin | Editor: Amirullah
YouTube Chef Devina Hermawan
Sajian Daging Gulung Sawi ala Chef Devina Hermawan. 

Pelengkap:

nasi putih

Cara membuat:

1. Buang bagian batang sawi yang tebal kemudian kukus selama 2 menit, tiriskan

2. Potong kotak kecil wortel, iris jamur kuping, gunting-gunting sohun, iris daun bawang lalu siram daun bawang dengan minyak panas

3. Siapkan mangkuk, campurkan daging, air, air jahe, garam, gula pasir, merica, AJI-NO-MOTO® dan Saori® Saus Tiram, aduk hingga lengket

4. Masukkan bawang putih halus, daun bawang, putih telur, maizena, wortel, jamur kuping dan sohun, aduk rata

5. Siapkan sawi putih, letakkan 2 sdm adonan kemudian gulung. Kukus selama 10 menit

6. Untuk saus, panaskan sedikit minyak lalu masukkan bawang putih cincang, tumis hingga wangi

7. Masukkan air, Saori® Saus Tiram, Masako® Rasa Gurih Pas, gula pasir dan larutan maizena sambil diaduk

8. Tambahkan cabai rawit iris, masak sesaat

9. Daging gulung sawi siap disajikan.

(Serambinews.com/Firdha Ustin)

Berita Terkait
  • Ikuti kami di
    AA

    Berita Terkini

    © 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved