Cerita Dewi Hughes Tak Makan Nasi Selama 8 Tahun, Dulu Berat Badan 150 Kg, Kini Trurun Jadi 59 Kg

"Tapi gimana caranya supaya kenyang? Itu perlu dihipnoterapi, karena kalau kita sudah di hipnoterapi, konsep berpikir kita sudah berbeda. Kita lihat nasi sudah enggak pengin," ujar Dewi Hughes.

Untuk resepnya yang disebut tak sampai Rp 20.000, Hughes membuat salad yang terdiri dari daun selada, daun romaine, irisan wortel, paprika untuk memberi rasa pedas, taburan kacang mete yang sudah disangrai, edamame rebus, dan irisan daging ayam.

"Paling juga Rp 20.000. Orang suka berpikir makanan sehat mahal. (Padahal) yang mahal itu kalau sakit," tutur Hughes.

"Dan belinya di pasar tradisional supaya petani kita mendapat putaran ekonomi dari kita-kita sendiri," kata presenter 48 tahun tersebut.

Dewi Hughes menghindari konsumsi garam dan gula.

Oleh karena itu, ia memasukkan beberapa bahan saat merendam ayam untuk memberikan rasa.

"Ayamnya ini direndam empat sampai lima jam. Isinya direndam dengan jahe diparut, dikasih jeruk, dikasih kemiri, ketumbar. (Kemudian ayam) direndam dan dibakar," kata Hughes.

Untuk saus salad bisa menggunakan bahan alami, seperti sereh geprak untuk mengeluarkan aroma wangi, jahe putih potong tipis, air jeruk lemon, dan madu.

Baca juga: Aura Kasih Bagikan Resep Menjaga Tubuhnya Tetap Terlihat Langsing dan Sehat Meski Sudah Punya Anak

Seperti diketahui Dewi Hughes memulai karier di bidang entertainment sebagai presenter televisi, bintang iklan, bintang film, dan mulai menulis buku serta artikel sejak 2000.

Namun ia lebih terkenal sebagai pemandu acara TV.

Sebut saja seperti ‘Mimpi Kali ye’, ‘Angin Malam’, ‘Hati ke Hati’, dan ‘Jalinan Kasih’.

Hughes juga menjadi dosen bidang Ilmu Pendidikan, Ilmu Komunikasi dan praktisi hypnotherapy.

Dewi Hughes juga aktif menjadi narasumber di berbagai program televisi dan seminar.

Ia sering kali mengisi meteri tentang peningkatan kualitas hidup perempuan dan anak melalui pendidikan dan keterampilan komunikasi efektif, baik nasional maupun internasional.

Melalui ajaran welas asih dan mindfulness, Dewi Hughes mencerahkan dan membuka mata hati banyak perempuan untuk bangkit.