Tim UTU Lakukan Pendampingan Inovasi Pakan Mandiri Bagi Pembudidaya Ikan Nila di Beutong Nagan Raya

"Tujuan utama dari pakan mandiri ini adalah untuk mengurangi ketergantungan pada pakan komersial yang harganya cenderung mahal, sehingga membantu menekan biaya produksi dan meningkatkan efisiensi dalam budidaya ikan," ujar Afrizal Hendri SPi MSi, Ketua Tim Pelaksana Pengabdian dari kampus UTU.

Laporan Rizwan I Nagan Raya

SERAMBINEWS.COM, SUKA MAKMUE - Tim pengabdian kepada masyarakat dan Pemberdayaan Kemitraan Masyarakat (PKM) dari Universitas Teuku Umar (UTU) melakukan program pendampingan inovasi pakan mandiri.

Kegiatan ini dalam rangka mendukung peningkatan produktivitas dan keberlanjutan pembudidaya ikan nila di wilayah Desa Lhok Seumot Kecamatan Beutong Kabupaten Nagan Raya, Aceh, Rabu (25/9/2024).

Pakan mandiri yang dimaksud adalah pakan mandiri dalam budidaya ikan dalam artian pakan yang mampu diproduksi sendiri oleh kelompok pembudidaya dengan memanfaatkan bahan baku lokal yang mudah ditemukan di sekitar lingkungan mereka. 

"Tujuan utama dari pakan mandiri ini adalah untuk mengurangi ketergantungan pada pakan komersial yang harganya cenderung mahal, sehingga membantu menekan biaya produksi dan meningkatkan efisiensi dalam budidaya ikan," ujar Afrizal Hendri SPi MSi, Ketua Tim Pelaksana Pengabdian dari kampus UTU.

Dikatakan, kegiatan PkM ini bertujuan untuk memberikan solusi berbasis teknologi pakan yang terjangkau dan ramah lingkungan guna membantu para pembudidaya ikan nila meningkatkan efisiensi produksi serta menjaga lingkungan kolam.

Urgensi kegiatan PkM ini,  kata Afrizal, bahwa pakan ikan merupakan komponen utama dalam usaha budidaya ikan nila, yang menyumbang lebih dari 60 persen dari total biaya produksi. 

Ketersediaan dan harga pakan yang fluktuatif seringkali menjadi tantangan bagi para pembudidaya kecil  dan menengah (UMKM). 

Oleh karena itu, inovasi dalam pengembangan pakan mandiri sangat diperlukan agar pembudidaya dapat lebih mandiri secara ekonomi dan mengurangi ketergantung pada pakan komersial yang harganya terus meningkat setiap tahun.

“Melalui inovasi pakan mandiri ini, kami berharap dapat memberikan alternatif pakan yang tidak hanya lebih murah, tetapi juga lebih efisien dalam mendukung pertumbuhan ikan nila,” ujar dosen UTU Afrizal Hendri.

Ketua Tim Pelaksana Pengabdian menyebutkan bahwa mereka  menggunakan bahan-bahan lokal yang tersedia di sekitar wilayah Nagan Raya dan Aceh Barat dan memastikan formulasi pakan ini seimbang dari sisi nutrisi/nutrient untuk meningkatkan kualitas serta kuantitas organisme budidaya serta akan berdampak kepada hasil panen.

Kegiatan PkM ini melibatkan diawali dengan ceramah/ knowledge transfer, dan pelatihan/ technology transfer, selama dua hari di lokasi pembudidaya ikan nila di Desa Lhok Seumot.

Kegiatan utama meliputi ceramah yakni, peserta diberikan pengetahuan tentang bahan baku pakan ikan serta sebuah modul

Lalu pelatihan pembuatan pakan mandiri: peserta akan diajarkan cara membuat pakan mandiri dengan memanfaatkan bahan-bahan lokal yang tersedia, seperti tepung ikan, polishing, sumber protein nabati, dan beberapa jenis vitamin ikan. 

Pendekatan ini tidak hanya lebih hemat biaya, tetapi juga mengurangi ketergantungan terhadap pakan komersial.

Berikutnya pendampingan manajemen produksi tim ahli dari UTU mendampingi pembudidaya dalam mengelola proses produksi pakan mandiri secara berkelanjutan. 

Hal ini meliputi penghitungan kebutuhan bahan baku, penyusunan anggaran, hingga penerapan teknologi untuk meningkatkan efisiensi produksi.

"Untuk jangka panjang, diharapkan melalui program pengabdian ini, pembudidaya ikan nila di wilayah Beutong dapat lebih mandiri secara teknis dan ekonomi, mampu menghasilkan pakan berkualitas dengan biaya lebih rendah, dan meningkatkan produktivitas usaha budidaya mereka," katanya.

Selain itu, penggunaan pakan yang ramah lingkungan juga diharapkan dapat mengurangi dampak negatif terhadap ekosistem kolam dan mendukung kelestarian lingkungan di sekitar area budidaya.

Sementara itu, Ketua kelompok pembudidaya ikan nila, Latif menyampaikan rasa terima kasihnya kepada tim PkM UTU karena telah membawa inovasi yang sangat bermanfaat bagi usaha perikanan, dan juga telah memberikan dukungan mesin produksi berikut bahan bakunya secara lengkap (makro dan mikro bahan baku).

"Tentunya kami akan berupaya mengoptimalkan sarana produksi ini, dan terus berkomunikasi dengan pihak UTU,'' jelasnya.

Baca juga: Pemkab Nagan Raya Gelar Peningkatan Kapasitas Keuchik Percepatan Sertifikat Aset Tanah Desa

Program Kemendikbud

Dosen UTU, Afrizal Hendri SPi MSi menambahkan, program pengabdian kepada masyarakat ini merupakan bagian dari komitmen Direktorat Riset, Teknologi dan Pengabdian kepada Masyarakat (DRTPM) Direktorat Jenderal Pendidikan Tinggi Riset dan Teknologi (Ditjen Diktiristek) Kementerian Pendidikan Kebudayaan Riset dan Teknologi (Kemendikbudristek) melalui Universitas Teuku Umar.

"Program ini dalam mendukung inovasi teknologi yang dapat meningkatkan kesejahteraan masyarakat, khususnya di sektor perikanan budidaya di daerah," jelasnya.

Untuk informasi lebih lanjut, sihlakan menghubungi tim pelaksana PkM UTU yakni Afrizal Hendri SPi MSi;   M Arif Nasution SPi MSi  dan Al Munawir SSi MT adalah  Dosen pada Program Studi Akuakultur,  dosen pada Program Studi Sumberdaya Akuatik dan  dosen pada Program Studi Teknik Mesin.(*)

Baca juga: Kodim Nagan Raya Gelar Lomba PBB Sambut HUT TNI