Permintaan Daging Sapi Cukup Tinggi di Pidie Selama Bulan Maulid, Capai 1,2 Ton Setiap Hari 

Laporan Idris Ismail I Pidie 

SERAMBINEWS.COM, SIGLI - Permintaan daging sapi selama bulan Maulid di Pidie atau dalam dua bulan terakhir, sangat tinggi. 

Saban hari, daging rata-rata laku mulai 600 kilogram (kg) hingga 1,2 ton.

Hal ini seperti penuturan salah seorang pemilik rumah potong, Junaidi Abdul Hamid (40), di Gampong Busu, Kecamatan Mutiara, Pidie, Selasa (12/11/2024).

Junaidi mengatakan, selama situasi perayaan Maulid 1446 Hijriah atau dalam dua bulan terakhir, permintaan daging jenis sapi sangatlah tinggi.

“Terhitung hari Senin sampai Jumat dan Minggu, rata-rata permintaan konsumen 600 kg, sedangkan pada hari Sabtu mencapai 1,2 ton," sebutnya.

Dijelaskan dia, soal permintaan tinggi selama suasana bulan Maulid, didasari pada tingginya konsumsi daging masyarakat untuk kebutuhan kenduri Maulid. 

Sedangkan kebiasaan di luar bulan Maulid, permintaan hanya di kisaran 200 kg saja dalam setiap harinya.

Soal harga, beber dia, untuk jenis sapi impor hanya berkisar Rp 150.000/kg. 

Sedangkan harga daging sapi lokal Aceh,lebih mahal sebesar Rp 170.000/kg.

Menurut Junaidi, untuk menutupi permintaan pasar, pihak rumah potong telah menyiagakan stok hewan dalam kandang sebanyak 250 ekor. 

Dalam usaha tersebut, beber dia, pihak manajemen rumah potong turut memperkerjakan 35 tenaga kerja lokal yaitu, warga gampong tempatan. 

“Hal ini sebagai langkah tepat dalam memberdayakan perekonomian dan kesejahteraan masyarakat setempat," ungkapnya.(*)