Khasiat Kesehatan jika Minum Kopi Campur Kunyit, Mampu Meningkatkan Imun dan Cocok untuk Diet

SERAMBINEWS.COM  - Memadukan kopi dan kunyit dalam satu cangkir bisa menjadi cara cerdas untuk memperoleh manfaat ganda bagi kesehatan.

Kombinasi kedua bahan alami ini tidak hanya menawarkan kenikmatan rasa, tetapi juga memberikan berbagai manfaat kesehatan yang luar biasa.  

Kopi, yang dikenal karena kandungan kafeinnya, terbukti efektif dalam meningkatkan fokus, energi, dan kesehatan kognitif.

Kafein dalam kopi membantu meningkatkan kewaspadaan dan daya ingat, serta mendukung fungsi otak untuk aktivitas sehari-hari.

Selain itu, konsumsi kopi dengan takaran yang tepat dapat memperbaiki suasana hati dan memberikan dorongan energi yang diperlukan.  

Di sisi lain, kunyit mengandung curcumin, senyawa aktif yang memiliki sifat antiinflamasi dan antioksidan kuat.

Ini membantu melawan radikal bebas dalam tubuh, mengurangi peradangan, dan mendukung kesehatan secara keseluruhan.

Kunyit juga dikenal dapat meningkatkan daya tahan tubuh, mendukung kesehatan pencernaan, serta memiliki efek positif bagi jantung dan kulit.  

Ketika keduanya digabungkan, kopi dan kunyit tidak hanya meningkatkan energi dan kewaspadaan, tetapi juga memberikan perlindungan dari peradangan dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Kombinasi ini dapat menjadi pilihan tepat bagi mereka yang mencari cara alami untuk menjaga kesehatan dan vitalitas tubuh secara seimbang.  

Health Shots melansir, kopi kunyit dapat meningkatkan kekebalan tubuh, pencernaan, serta kesehatan otak.

Terlebih lagi kopi juga minuman yang ramah diabetes, begitu pun dengan kunyit.

1. Sifat antiinflamasi

Kurkumin dalam kunyit dapat membantu mengurangi peradangan di seluruh tubuh. 

Efek antiperadangan merupakan fitur penting dari kurkumin, menurut penelitian yang diterbitkan dalam jurnal Drug Design, Development And Therapy pada tahun 2021. 

Selain itu, kopi dapat memberikan sifat antioksidan dan antiperadangan, menurut sebuah studi tahun 2021 yang diterbitkan dalam jurnal Nutrients.

Hal ini dapat bermanfaat untuk mengelola kondisi seperti radang sendi dan nyeri otot.

2. Kaya antioksidan

Baik kunyit maupun kopi mengandung banyak antioksidan. 

"Kopi mengandung asam klorogenat, yang menetralkan radikal bebas," kata Ahli Diet Varsha Gorey kepada Health Shots.

Menurut sebuah studi tahun 2020 yang diterbitkan dalam jurnal Antioxidants, kurkumin memiliki aktivitas antioksidan yang dapat mengurangi tingkat stres oksidatif. 

Kombinasi yang ampuh ini mendukung perbaikan sel dan dapat mengurangi risiko penuaan dini.

3. Meningkatkan kekebalan tubuh

Kunyit telah digunakan dalam pengobatan Ayurveda selama berabad-abad untuk memperkuat kekebalan tubuh. 

“Sifat antibakteri, antivirus, dan antijamurnya menjadikannya obat rumahan yang ampuh untuk melawan infeksi, pilek, dan flu musiman,” kata sang ahli. 

Sedangkan untuk kopi, kunyit berperan dalam memperkuat sistem kekebalan tubuh karena adanya senyawa seperti asam klorogenat dan kafestol, menurut penelitian yang dipublikasikan dalam Trends in Food Science & Technology pada tahun 2021.

4. Meningkatkan pencernaan

Kunyit merangsang produksi empedu, yang membantu pemecahan lemak dan memperlancar pencernaan. 

"Jika dikombinasikan dengan kopi, kunyit dapat membantu mengatasi masalah perut seperti kembung dan gangguan pencernaan sekaligus menjaga kesehatan usus," kata Gorey.

5. Dapat meningkatkan kesehatan otak

"Kafein dalam kopi meningkatkan fokus dan kewaspadaan, sementara kurkumin membantu mencegah penyakit neurodegeneratif seperti Alzheimer dan Parkinson dengan mengurangi peradangan otak dan stres oksidatif," kata sang ahli. 

Bersama-sama, keduanya dapat meningkatkan daya ingat, suasana hati, dan fungsi kognitif secara keseluruhan.

6. Meningkatkan kesehatan kulit

Khasiat antiperadangan dan antibakteri dari kunyit dapat mengurangi jerawat, meredakan kemerahan, dan meratakan warna kulit. 

“Kopi, yang dikenal dapat meningkatkan sirkulasi, meningkatkan penyaluran nutrisi ke sel-sel kulit, sehingga menghasilkan kulit yang berseri,” kata sang ahli.

7. Dapat membantu menurunkan berat badan

Kopi kunyit dapat membantu mengurangi lemak tubuh. 

Asupan kurkumin dapat menurunkan berat badan secara signifikan, menurut penelitian yang dipublikasikan dalam Frontiers in Pharmacology pada tahun 2019. 

Demikian pula, kafein dalam kopi dapat meningkatkan berat badan dan mengurangi lemak tubuh, menurut penelitian tahun 2018 yang dipublikasikan dalam jurnal Critical Reviews In Food Science and Nutrition.

8. Potensi untuk diabetes

Komponen aktif kunyit, kurkumin, diyakini sebagai penyebab banyaknya manfaat rempah-rempah tersebut. 

Tinjauan studi tahun 2021 menunjukkan bahwa kurkumin dapat menurunkan kadar gula darah dan mengurangi komplikasi terkait diabetes, seperti dilansir Healthline.

Para peneliti juga mencatat bahwa kurkumin mungkin berperan dalam pencegahan diabetes.

Ekstrak kunyit dapat membantu menstabilkan kadar gula darah dan membuat diabetes lebih mudah diatasi. 

Di sisi lain, kopi hitam tampaknya tidak secara langsung meningkatkan kadar gula darah atau glukosa darah. 

Ini merupakan kabar baik bagi penderita diabetes yang menyukai kopi hitam. 

Akan tetapi, beberapa penelitian menunjukkan bahwa kafein dalam kopi dapat mengganggu sensitivitas insulin, yang tidak ideal bagi penderita diabetes.

Ini sebabnya, penderita diabetes perlu berkonsultasi dengan dokter mengenai seberapa aman kopi untuk kondisinya.

(TribunHealth.com)

Artikel ini telah tayang di TribunHealth.com dengan judul 8 Hal yang Akan Terjadi jika Minum Kopi Campur Kunyit, Imun Meningkat dan Cocok untuk Diet

Baca juga: Segudang Manfaat Minum Kopi Hitam Tanpa Gula, dr Zaidul Akbar Sebut Sebagai Pembakar Lemak