Khasiat Minum Air Biji Chia Setiap Pagi, Dapat Membantu Mengelola Gula Darah Diabetes Tipe 2

SERAMBINEWS.COM - Biji chia semakin digemari sebagai salah satu superfood berkat kandungan nutrisinya yang melimpah dan manfaatnya bagi kesehatan tubuh.

Biji kecil berwarna hitam dan putih ini kaya akan serat, asam lemak omega-3, protein, mineral penting, dan antioksidan.  

Salah satu cara sederhana menikmati biji chia adalah dengan membuat air biji chia. Minuman ini dibuat dengan merendam biji chia dalam air hingga membentuk campuran seperti gel.

Selain mudah dibuat, air biji chia dipercaya membantu menjaga hidrasi, melancarkan pencernaan, dan memberikan energi tambahan.  

Gel yang terbentuk saat biji chia dicampur air berasal dari serat larutnya yang tinggi, sehingga baik untuk mendukung kesehatan usus dan menjaga rasa kenyang lebih lama.

Selain itu, kandungan omega-3 dalam biji chia dapat membantu mendukung kesehatan jantung dan mengurangi peradangan dalam tubuh.  

Dengan berbagai manfaatnya, biji chia telah menjadi favorit dalam pola makan sehat. 

Khasiat Minum Air Biji Chia untuk Kesehatan

Biji chia mengandung banyak nutrisi dan memiliki banyak khasiat yang baik untuk kesehatan. 

Dilansir dari Verywell Health, berikut ini beberapa khasiat dari biji chia untuk meningkatkan kesehatan tubuh. 

1. Mengelola gula darah

Beberapa bukti menunjukkan jika mengonsumsi air biji chia dapat mendukung kadar gula darah yang sehat. 

Saat biji chia ini dikonsumsi, glukosa dilepaskan lebih lambat dalam tubuh tanpa lonjakan insulin. 

Efek ini juga mencegah lemak menumpuk dalam tubuh. 

Minum air biji chia dapat membantu mengelola diabetes tipe 2 dan berat badan. 

2. Menurunkan tekanan darah tinggi

Mengonsumsi air biji chia dapat membantu menurunkan tekanan darah tinggi atau hipertensi. 

Biji chia mendukung senyawa antioksidan yang disebut asam klorogenat, yang terbukti dapat menurunkan tekanan darah dan meningkatkan fungsi pembuluh darah. 

Senyawa tambahan dalam biji chia dapat membantu menurunkan tekanan darah meliputi magnesium, kalsium, kalium, dan ALA. 

3. Meningkatkan kesehatan jantung

Biji chia adalah makanan yang menyehatkan jantung karena mengandung ALA, asam lemak omega-3, dalam jumlah tinggi. 

ALA adalah asam lemak yang paling umum dalam makanan Barat dan sebagian besar ditemukan dalam minyak nabati, biji chia, biji rami, sayuran berdaun hijau, dan beberapa produk lemak hewani. 

Makanan dan suplemen yang tinggi ALA dapat mengurangi risiko penyakit kardiovaskular. 

ALA juga memiliki efek antiaritmia, yang dapat mengurangi atau mencegah detak jantung cepat atau tidak teratur. 

4. Bagus untuk pencernaan

Pola makan kaya serat dapat mencegah sembelit dan menjaga kesehatan saluran pencernaan. 

Karena merupakan sumber serat makanan yang baik, minum air biji chia dapat membantu mengatur pergerakan usus, dan bahkan mencegah sembelit, terutama bagi mereka yang menderita sindrom iritasi usus besar (IBS) dengan sembelit (IBS-C). 

Biji chia dengan kandungan serat dan asam lemak omega-3 juga membantu mengelola bakteri usus. 

5. Peradangan

Biji chia mengandung asam alfa-linoleat (ALA) dalam jumlah tinggi, sejenis asam lemak omega-3. 

Asam lemak omega-3 berperan penting dalam kesehatan otak dan jantung, serta mengurangi peradangan di seluruh tubuh. 

6. Menurunkan berat badan

Minum air biji chia akhir-akhir ini menjadi populer karena manfaatnya yang potensial untuk menurunkan berat badan. 

Manfaat yang diusulkan adalah bahwa campuran air tersebut dapat mengurangi makan berlebihan dengan meningkatkan rasa kenyang. 

Biji chia mengandung serat dalam jumlah yang cukup, dan mendapatkan cukup serat dalam makanan Anda dapat meningkatkan upaya penurunan berat badan. 

7. Meningkatkan kesehatan tulang

Biji chia kaya akan kalsium, magnesium, fosfor, dan protein, semua nutrisi yang meningkatkan kekuatan dan kepadatan tulang. 

Penelitian menunjukkan, mengonsumsi air biji chia dapat mengurangi risiko patah tulang, dan mendukung mineralisasi tulang. 

8. Mencegah penyakit kronis

Penelitian menunjukkan, biji chia membantu mencegah berbagai kondisi kronis, seperti penyakit jantung, diabetes, dan kanker. 

Hal ini karena biji chia telah dikaitkan dengan berbagai efek pengobatan, seperti mengurangi peradangan, meningkatkan gula darah, dan tekanan darah yang teratur. 

9. Meningkatkan asupan protein

Biji chia adalah protein lengkap, yang berarti mengandung kesembilan asam amino esensial, yang tidak dapat diproduksi oleh tubuh. 

Mengonsumsi makanan kaya protein dapat membantu Anda merasa kenyang, yang dapat mengurangi nafsu makan dan mendorong penurunan berat badan. 

Untuk melarutkannya dalam air, masukkan seperempat cangkir biji chia ke dalam 8 ons air, aduk rata, dan tutup. 

Diamkan minuman tersebut selama sekitar 15 hingga 20 menit untuk membentuk gelatin yang lembut.

Artikel ini telah tayang di TribunHealth.com dengan judul 9 Khasiat Minum Air Biji Chia Setiap Pagi, Salah Satunya Mengelola Gula Darah Diabetes Tipe 2

Baca juga: Kabar Gembira bagi Lulusan S1, BPJS Kesehatan Sedang Buka Lowongan Kerja dengan Posisi Berikut