Didera Kelaparan, Warga Gaza Berburu Makanan Daging Penyu

SERAMBINEWS.COM - Dengan minimnya makanan di Jalur Gaza yang terkepung dan dilanda perang, beberapa keluarga yang putus asa beralih memakan penyu laut sebagai sumber protein yang langka.

Setelah cangkangnya dibuang, dagingnya dipotong-potong, direbus, dan dimasak dengan campuran bawang, lada, tomat, dan rempah-rempah.

"Anak-anak takut pada penyu, dan kami memberi tahu mereka rasanya sama lezatnya dengan daging sapi muda," kata Majida Qanan, sambil mengawasi potongan daging merah yang direbus dalam panci di atas api kayu.

"Beberapa dari mereka memakannya, tetapi yang lain menolak."

Karena tidak ada alternatif yang lebih baik, ini adalah ketiga kalinya Qanan yang berusia 61 tahun menyiapkan makanan berbahan dasar penyu untuk keluarganya yang mengungsi dan sekarang tinggal di tenda di Khan Yunis, kota terbesar di Gaza selatan.

Setelah 18 bulan perang yang menghancurkan dan blokade Israel terhadap bantuan sejak 2 Maret, Perserikatan Bangsa-Bangsa telah memperingatkan tentang situasi kemanusiaan yang mengerikan bagi 2,4 juta penduduk wilayah Palestina.

Israel menuduh Hamas mengalihkan bantuan, yang dibantah oleh kelompok militan Palestina tersebut.

Pimpinan dari 12 organisasi bantuan utama memperingatkan pada hari Kamis bahwa "kelaparan bukan hanya risiko, tetapi kemungkinan besar akan segera terjadi di hampir semua bagian" wilayah tersebut, AFP melaporkan.

"Tidak ada penyeberangan terbuka dan tidak ada apa pun di pasar," kata Qanan.

"Ketika saya membeli dua kantong kecil (sayuran) seharga 80 shekel ($22), tidak ada daging," tambahnya.

Penyu laut dilindungi secara internasional sebagai spesies yang terancam punah, tetapi yang tertangkap di jaring nelayan Gaza digunakan untuk makanan.

Qanan mencampur daging dengan tepung dan cuka untuk mencucinya, sebelum membilas dan merebusnya dalam panci logam tua.

Tidak pernah menyangka akan memakan kura-kura

"Kami tidak pernah menyangka akan memakan kura-kura," kata nelayan Abdel Halim Qanan.

"Ketika perang dimulai, terjadi kekurangan pangan. Tidak ada makanan. Jadi (daging kura-kura) merupakan alternatif sumber protein lainnya. Tidak ada daging, unggas, atau sayuran."