Lewat Lomba Masak Serba Ikan, Ketua PKK Nagan Raya Ajak Ibu Lahirkan Beragam Menu Menarik

Laporan Rizwan I Nagan Raya

SERAMBINEWS.COM, SUKA MAKMUE - Ketua Tim Penggerak Pemberdayaan dan Kesejahteraan Keluarga (TP-PKK) Nagan Raya, Provinsi Aceh, Cut Inda Ratna TR Keumangan mengungkapkan, kreativitas dalam mengolah ikan menjadi hidangan yang lezat, bergizi, dan menarik sangat penting untuk mendorong peningkatan konsumsi ikan di tengah masyarakat.

Hal ini disampaikan Cut Inda yang merupakan istri Bupati Nagan Raya saat membuka secara resmi Lomba Masak Serba Ikan dan Beragam, Bergizi, Seimbang, dan Aman (B2SA) tingkat Kecamatan Darul Makmur, Selasa (5/8/2025.

Dalam kegiatan yang berlangsung di halaman Kantor Camat Darul Makmur, Cut Inda TR Keumangan didampingi oleh Staf Ahli TP-PKK, Safriati Raja Sayang, serta anggota TP-PKK kabupaten. 

"Harapannya agar kegiatan ini mampu melahirkan berbagai inovasi serta ragam menu berbahan dasar ikan," ujarnya.

Dikatakan, ikan merupakan produk air tawar maupun hasil laut yang seharusnya banyak dikonsumsi oleh masyarakat di Kabupaten Nagan Raya, mengingat produk olahan serba ikan ini memiliki kandungan gizi dan protein yang sangat baik untuk kesehatan.

Baca juga: Bank Aceh Jeuram Nagan Raya Adakan Donor Darah Peringati HUT Ke-52

Ia menambahkan, bahwa pemanfaatan ikan sebagai bahan utama dalam menu sehari-hari harus terus digalakkan, terutama melalui kegiatan edukatif dan kompetitif seperti lomba masak ini.

"Saya berharap ibu-ibu di Kecamatan Darul Makmur lebih termotivasi untuk mengolah makanan serba ikan, baik untuk dikonsumsi keluarga maupun dijual, sehingga dapat menambah penghasilan dan meningkatkan kesejahteraan keluarga," pungkasnya.

Sementara itu, Ketua TP-PKK Kecamatan Darul Makmur, Cut Ari Putri Rizki Hidayatullah, dalam laporannya menyampaikan bahwa lomba tahun ini diikuti oleh 40 gampong di Kecamatan Darul Makmur. 

"Setiap gampong mengirimkan lima orang perwakilan TP-PKK Gampong untuk mengikuti perlombaan," ujar Cut Ari Putri. 

“Kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan masyarakat, khususnya ibu-ibu PKK, dalam mengolah ikan menjadi menu yang kreatif, sehat, dan bergizi,” tambahnya. 

Sebagai informasi, dalam ajang Lomba Masak Serba Ikan dan B2SA tingkat Kecamatan Darul Makmur, Gampong Suka Raja berhasil meraih juara pertama, disusul Gampong Blang Baro sebagai juara kedua, dan Gampong Alue Bilie sebagai juara ketiga.(*)