Jangan Bungkus Bakso Panas Pakai Plastik, dr Zaidul Akbar Ingatkan Risiko Kanker

SERAMBINEWS.COM – Banyak orang yang terbiasa membeli bakso atau makanan berkuah panas lalu meminta dibungkus dengan plastik. Praktis memang, tapi ternyata kebiasaan ini menyimpan bahaya serius bagi kesehatan.

Dokter sekaligus pakar herbal sunnah, dr Zaidul Akbar, mengingatkan masyarakat agar tidak lagi membungkus makanan panas, terutama bakso, dengan plastik.

Menurutnya, zat kimia yang terkandung dalam plastik bisa berpindah ke makanan ketika terkena suhu tinggi.

“Kita tuh kebanyakan logam berat sehari-hari, dan logam berat itu pemicu kanker. Coba saja kalau ada orang beli bakso, terus minta bungkus plastik dalam keadaan kuah masih panas. Saya pribadi enggak berani makan itu,” ujar dr Zaidul Akbar dikutip Serambinews.com, Kamis (21/8/2025) dari kanal YouTube resminya.

Risiko Zat Berbahaya dari Plastik Panas

Plastik yang terkena suhu tinggi berpotensi mengeluarkan zat berbahaya seperti bisfenol A (BPA), ftalat, hingga logam berat tertentu.

Zat-zat tersebut dapat larut ke dalam makanan atau minuman, lalu masuk ke tubuh manusia.

Baca juga: Zaidul Akbar Ungkap Bahaya Pemanis Buatan, Picu Gagal Ginjal Dilarang untuk Ibu Hamil & Anak Kecil

Dalam jangka panjang, paparan berlebihan terhadap bahan kimia dari plastik dikaitkan dengan berbagai masalah kesehatan, mulai dari gangguan hormon, penurunan kesuburan, hingga meningkatkan risiko kanker.

“Kalau kuah panas dimasukkan ke plastik, otomatis zat beracun itu larut dan kita yang mengonsumsinya. Inilah yang bisa jadi bahaya laten buat tubuh,” jelasnya.

Meski begitu, dr Zaidul Akbar tidak melarang orang untuk makan bakso. Hanya saja, masyarakat diminta lebih bijak dalam memilih wadah makanan.

“Kalau tetap ingin makan bakso, bawa rantang. Itu lebih aman. Tapi rantangnya juga jangan plastik pula,” tegasnya.

Wadah berbahan stainless steel atau kaca menjadi pilihan yang lebih sehat dan aman untuk makanan panas.

Selain bebas dari bahan kimia berbahaya, wadah tersebut juga dapat menjaga kualitas dan rasa makanan tetap terjaga.

Baca juga: dr Zaidul Akbar: Jangan Dikit-Dikit Baper & Emosian, Belajar Memaafkan Bisa Jaga Imunitas Tubuh

Peringatan ini sejalan dengan pola hidup sehat yang selama ini selalu disampaikan dr Zaidul Akbar.

Menurutnya, kesehatan tidak hanya dipengaruhi oleh apa yang dikonsumsi, tetapi juga bagaimana makanan itu dikemas dan disajikan.

Dengan langkah sederhana seperti membawa wadah sendiri saat membeli makanan, mengurangi penggunaan plastik sekali pakai, serta memilih kemasan yang aman, masyarakat dapat menurunkan risiko berbagai penyakit kronis di masa depan.

(Serambinews.com/Firdha Ustin)