Sayang Untuk Dilewatkan, Ini 9 Kuliner Lezat Khas Aceh yang Wajib Dicoba ketika Berada di Aceh

Editor: Amirullah
AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

Berbagai Macam Kuliner Khas Aceh

 

Kuah Beulangong adalah kuliner khas Aceh yang bisa diartikan sebagai Kari khas dari Aceh Besar.

Beulangong adalah sebutan warga Aceh untuk menyebut sebuah belangga besar yang digunakan untuk memasak kari.

Kuah Beulangong memiliki aroma yang sangat sedap karena menggunakan bumbu dan rempah-rempah yang beragam.

Perbedaan kari khas Aceh dengan kari lainnya terletak pada kuahnya yang tidak menggunakan santan tapi kelapa yang diparut dan dioseng bersama bumbunya.

Beulangong disajikan dengan potongan daging ayam, sapi, atau kambing.

Baca: Hotman Paris Bahas Prostitusi Kelas Atas, Sebut Ada Pimpinan Parpol Sewa Cewek: Dia Sangat Religius

5. Kuwah Pliek U

Negeriku Indonesia ()

Kuwah Pliek U hampir mirip dengan kuliner gulai yang banyak ditemui di daerah Sumatera.

Perbedaannya adalah Kuah Pliek dilengkapi dengan daun dan buah mlinjo, kacang panjang, kacang tanah, daun singkong, daun pepaya dan daun kecombrang.

Tidak hanya itu, di beberapa sajian Kuwah Pliek U ini diberi chi atau sejenis siput sungai.

Awalnya, kuliner ini adalah sajian yang dikhususknya untuk kerajaan Aceh, namun sekarang bisa dinikmati oleh semua orang dan sering menjadi menu dalam acara besar seperti hajatan.

Baca: Ustadz Abdul Somad Prostes: Tolong Jangan Kacaukan Kajian Saya, Jangan Seret Kemana-mana!

6. Ikan Kayu

InfoKuliner.com ()

Ikan Kayu sering juga disebut oleh warga Aceh dengan nama 'eungkot keumamah' yang biasa disajikan bersama gulai khas dari Aceh.

Kuliner Ikan Kayu memiliki harga yang terjangkau dan bahkan bisa tahan lama hingga satu tahun.

7. Kue Bhoi

The Amazing Jasmi ()
Halaman
123

Berita Terkini