- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh pala bubuk
- 1/8 sendok teh gula pasir
- 1/2 sendok teh maizena
Bahan Kuah Semur:
- 2 lembar daun salam
- 3 batang serai, memarkan
- 5 butir cengkih, memarkan
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 6 sendok makan kecap manis
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh pala bubuk
- 300 ml air
- 2 sendok makan minyak untuk menumis