Baca tanpa iklan
Penyebab utama kentang goreng menyerap minyak adalah karena dimasukkan saat minyak belum panas betul.
SERAMBINEWS.COM - Banyak orang menghindari makan gorengan karena takut batuk karena kebanyakan minyak.
Salah satunya kentang goreng karena mudah menyerap minyak, sehingga bisa-bisa bikin sakit tenggorokan.
Tapi tenang dulu, ternyata ada cara supaya kentang goreng tidak menyerap minyak.
Melansir dari Step to Health ternyata ada beberapa cara untuk kita agar bisa konsumsi kentang goreng dengan cara memasak yang sehat.
1. Masukkan saat minyak betul-betul panas
Penyebab utama kentang goreng menyerap minyak adalah karena dimasukkan saat minyak belum panas betul.
Akibatnya, kentang jadi terendam di dalam minyak terlalu lama.
Nah, untuk menghindari hal ini, sebaiknya kita masukkan kentang saat minyak sudah panas betul.
Jadinya, kentang langsung menyokelat dan matang hingga ke dalam.
Hasilnya, kentang tidak akan menyerap minyak.
• Alhamdulillah, Bertambah 53 Pasien Positif Covid-19 di Aceh Dinyatakan Sembuh, Recovery Rate Naik
• Perpustakaan Cot Seumeureung Masuk Nominasi 6 Besar Tingkat Nasional
• Mantan Anggota Staf Barack Obama Berharap Presiden AS Donald Trump Meninggal karena Covid-19
2. Jangan Goreng Kentang Dalam Keadaan Beku
Hindari menggoreng kentang dalam keadaan beku.
Jika beku, kentang harus dimasukkan saat minyak setengah panas supaya bisa punya cukup waktu untuk melelehkan bagian dalamnya.