1. Isi, panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Tambahkan ayam. Aduk hingga berubah warna.
2. Masukkan wortel, saus tiram, kecap manis, garam, merica, dan gula pasir. Aduk rata. Tambahkan air. Masak hingga kental dan meresap. Sisihkan.
3. Cake, kocok margarin dan gula pasir halus sampai lembut. Masukkan telur satu per satu bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil dikocok rata.
4. Masukkan sisa tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan dikocok perlahan bergantian dengan susu cair. Kocok rata.
5. Tuang sedikit adonan di muffin pendek lebar yang dialas cup kertas. Tuang isi. Tutup adonan.
6. Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celsius 20 menit hingga matang. (*/Faj)
Artikel ini telah tayang di Tribunnews.com dengan judul Cara Membuat Cake Ayam Lada Hitam Enak, Berikut Resep dan Bahannya