Resep Gulai Itik Aceh, Sajian Kuah Bersantan Lezat Bercita Rasa Luar Biasa

- 1/2 sendok teh pala

- 1/2 sendok teh adas manis

Cara Membuat Gulai Itik Aceh:

1.Lumuri bebek dengan 1/2 sendok teh garam dan 1/2 sendok teh air jeruk nipis.

2. Goreng bebek dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai kuning kecokelatan. Sisihkan.

3. Aduk rata bebek, santan kental, bumbu halus, kelapa parut, dan garam. Diamkan 15 menit.

4. Panaskan minyak untuk menumis. Masukkan bebek. Aduk rata.

5. Masukkan santan encer, garam, merica bubuk, gula pasir. Masak sampai matang dan kuah kental.

6. Menjelang diangkat, tambahkan air jeruk nipis dan bawang merah goreng. Aduk rata. (Serambinews.com/Yeni Hardika/Sajian Sedap/Dwi)

Sebagian artikel ini telah tayang di Sajian Sedap dengan judul Resep Gulai Itik Aceh Enak Ini Menawarkan Rasa Lezat yang Tak Biasa!