Cara Membuat Dimsum Ayam Udang atau Siomay dengan Saus Asam Pedas, Silakan Dicoba

Kudapan ini sering dinikmati selagi hangat. Dimsum di Indonesia biasanya dijadikan camilan.

SERAMBINEWS.COM - Dimsum adalah makanan kecil terbuat dari daging yang dibungkus dengan kulit pangsit.

Kudapan ini sering dinikmati selagi hangat. Dimsum di Indonesia biasanya dijadikan camilan.

Cara membuat dimsum tidaklah terlalu sulit, kamu bisa mengikuti resep dari Executive Chef Hotel Santika Premiere Slipi Jakarta, Frederick D Turambi sebagaimana disampaikan kepada Kompas.com.

Kali ini ia berbagi resep dan cara membuat dimsum ayam udang. Salah satu varian dimsum siomay paling populer.

Resep Dimsum (Siomay Ayam Udang).

• Miris! Gara-gara tak Tahan Jadi Korban KDRT, Istri Tega Bakar Suaminya Sendiri Saat Tidur di Kamar

Bahan:

- 500 gr kulit siomay siap pakai

- 250 gram ayam filet

- 50 gram udang peci kupas

- 50 gram jamur shitake yang sudah dimasak

- 4,5 gram garam

- ¼ sendok teh lada putih

- 18,75 gram tepung kentang

- 11,25 gram kaldu ayam bubuk