Baca tanpa iklan
Bulan puasa seperti ini, pasti membutuhkan santan sebagai bahan untuk membuat takjil atau hidangan lainnya.
SERAMBINEWS.COM - Santan merupakan salah satu kebutuhan memasak di dapur.
Malah, di tengah kesibukkan puasa sebagian besar ibu rumah tangga akan menyimpan santan sebagai stok.
Simak cara menyimpan stok santan agar awet dan tidak mudah basi.
Bulan puasa seperti ini, pasti membutuhkan santan sebagai bahan untuk membuat takjil atau hidangan lainnya.
Sayangnya, santan dikenal mudah basi dan tidak bisa disimpan dalam waktu lama.
Nah, dengan tips berikut ini pasti stok santan bisa awet hingga lebaran nanti.
Memeras Kelapa Supaya Tidak Cepat Basi
Supaya santan tidak cepat basi, sebaiknya kita peras santan dengan air panas.
Jadi, seduh kelapa parut dengan air panas supaya santan yang diperoleh maksimal dan supaya santan lebih tahan lama.
Baca juga: Nathalie Holscher Butuh Ketenangan, Mohon Keluarga Tak Campuri Kisruh Rumah Tangganya dengan Sule
Baca juga: VIDEO - Bocah Rela Jualan Selama Ramadhan Agar Bisa Beli Handphone
Baca juga: Hari Ini, Banda Aceh Great Sale Dimulai
Aduk-aduk dulu kelapa yang masih panas dengan sendok kayu sambil sekali-sekali ditekan.
Setelah hangat, lakukan pengadukan sambil diperas berulang-ulang dengan tangan.
Peras sambil ditampung santannya.
Takaran air untuk santan:
1. Santan kental, gunakan 500 ml air panas untuk satu butir kelapa