Baca tanpa iklan
4. Bajigur
Bajigur (Sajian Sedap)
Waktu: 45 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
1.500 ml santan dari 1 butir kelapa
1/2 sendok makan kopi bubuk
150 gram gula merah, disisir halus
100 gram gula pasir
200 gram jahe, dibakar, dikupas, dimemarkan
3 lembar daun pandan
2 cm kayumanis
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh vanili bubuk
50 gram kolang kaling, direbus iris-iris
Cara Membuat Bajigur:
1. Rebus santan, kopi bubuk, gula merah,gula pasir, jahe, daun pandan, kayumanis, garam, dan vanili sambil diaduk sampai mendidih.
2. Angkat dan saring.
3. Sajikan hangat setelah ditambah kolang kaling. (Tribunnews.com/Nadya/Sajian Sedap Lutfi Mudrika Izaki/Dwi)
Artikel ini telah tayang di Tribunnews.com dengan judul Aneka Minuman Jahe yang Dapat Menghangatkan Tubuh, Berikut Resep dan Cara Membuatnya
BERITA LAIN TERKAIT MINUMAN JAHE
4. Bajigur
Bajigur (Sajian Sedap)
Waktu: 45 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
1.500 ml santan dari 1 butir kelapa
1/2 sendok makan kopi bubuk
150 gram gula merah, disisir halus
100 gram gula pasir
200 gram jahe, dibakar, dikupas, dimemarkan
3 lembar daun pandan
2 cm kayumanis
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh vanili bubuk
50 gram kolang kaling, direbus iris-iris
Cara Membuat Bajigur: