Baca tanpa iklan
Produk makanan unggulan yang membuat Subulussalam tampil sebagai juara satu itu berbahan baku talas dan berasal pula dari daerah setempat, yakni Kecamatan Rundeng.
Laporan Khalidin I Subulussalam
SERAMBINEWS.COM, SUBULUSSALAM - Dekranasda Kota Subulussalam meraih juara 1 lomba produk makanan unggulan dalam Rapat Kerja Daerah (Rakerda) Dekranasda Aceh tahun 2021 di Banda Aceh.
“Selain juara 1 produk makanan unggulan, Subulussalam juga menyabet dua juara 3 lainnya,” kata Kabid Perindustrian Disprindagkop Kota Subulussalam, Febi Dora Yani kepada Serambinews.com Rabu (17/11/2021).
Produk makanan unggulan yang membuat Subulussalam tampil sebagai juara satu itu berbahan baku talas dan berasal pula dari daerah setempat, yakni Kecamatan Rundeng.
Dikatakan Febi, semua makanan olahan berbahan talas berupa kue pie talas, puding talas, gulai talas, timpan talas, brownis talas, kolak talas, onde onde talas, stik talas serta keripik talas.
Talas sendiri saat ini dilaporkan dibudidayakan di wilayah Kecamatan Rundeng dan menjadi salah satu komoditas tanaman petani di daerah ini.
“Alhamdulillah Subulussalam kembali menorehkan prestasi di Kegiatan Pelaksanaan Rakerda Dekranasda se Aceh Tahun 2021 tadi malam diumumkan di Anjong Mon Mata Pendopo Gubernur Aceh, Banda Aceh,” kata Febi Dora
Sementara juara 3 yang juga diraih Kota Subulussalam adalah lomba busana etnik daerah dengan mengangkat motif Subulussalam.
Kemudian Subulussalam juga berhasil bertengger di juara ketiga lomba produk kerajinan kreatif berupa hiasan bunga kupibika.
Hiasan itu merupakan karya perajin Subulussaalam di Desa Penanggalan Timur bernama Hazaruddin Limbong.
Karya kerajinan tangan ini bahan bakunya smua dari limbah seperti kulit pinang yang terbuang, biji karet, kawat bangunan yang sudah tidak terpakai dan plastik asoy atau plastik kresek yang terbuang.
Sebagaimana diberitakan, Kota Subulussalam kembali menorehkan prestasi membanggakan di level provinsi dengan meraih Juara 1 makanan Unggulan di Ajang Rakerda Derkanasda AcehKota
Prestasi kali ini diraih melalui sejumlah kreasi Dekranasda Kota Subulussalam yang diperlombakan pada kegiatan Rapat Kerja Daerah (Rakerda) Dekranasda Aceh tahun 2021 di Banda Aceh.
Informasi juara yang diraih Dekranasda Kota Subulussalam tersebut disampaikan Kabid Perindustrian Disprindagkop Kota Subulussalam, Febi Dora Yani kepada Serambinews.com Selasa (16/11/2021).