1 sendok makan tepung sagu
100 gram wortel, dipotong korek api
100 gram kol diiris kasar
100 gram sarden, disuwir kasar
1 1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
1 batang daun bawang, diiris halus
1 butir telur
150 ml santan encer dari 1/4 butir kelapa
500 ml minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus:
2 siung bawang putih
2 butir bawang merah
Cara Membutat Bakwan Sarden: