Baca tanpa iklan
Cairan yang dimaksud adalah susu. Pastikan Anda tidak menggunakan susu yang rendah lemak.
"Capsaicin itu larutnya di dalam lemak, makanaya bisa coba pakai susu (jangan pakai susu rendah lemak ya)," katanya.
Baca juga: Hindari Bunda, Ini 10 Makanan yang Menyebabkan Mulas Selama Kehamilan, Ada Keju hingga Makanan Pedas
Rasa pedas di mulut dan rasa panas di tangan akibat cabai bisa hilang karena lemak pada susu.
Capsaicin bisa larut dalam lemak sehingga dapat menghilangkan rasa pedas.
Cara menggunakannya cukup mudah, jika ingin menghilangkan rasa pedas di mulut, Anda cukup minum susu secukupnya.
Jika ingin menghilangkan rasa panas di tanagan akibat cabai, Anda bisa mengoleskan susu di tangan.
"Baik itu diminum ataupun dikasihkan ke kulit yang pedas, jadi ingat kalau kepedesan pakainya bukan air tapi susu, ini hanya berlaku untuuk cabe tidak bisa untuk lada," pungkasnya.
Dikutip dari Kompas.com, ada cara lain yang juga ampuh untuk mengatasi rasa pedas dengan cepat.
Cara tersebut adalah dengan segera mengunyah makanan yang mengandung zat tepung, seperti sekepal nasi atau sepotong roti tawar.
Bahan makanan jenis ini bisa segera menetralisir alkaloid alamiah pada capsaicin sehingga rasa pedas yang dirasakan segera berkurang.
Selanjutnya, Anda juga bisa mengonsumsi gula Melansir Buku 1001 Makanan Sehat (2015) oleh Tim Naviri, memakan satu sendok gula bisa menghilangkan sensasi pedas di lidah dengan cepat.
Gula bergranulasi dan madu dapat mengurangi sensasi panas pada lidah.
Gula dapat juga menyerap minyak pedas dan memberikan rasa berbeda pada lidah.
Selain itu, Anda juga bisa konsumsi minuman asam untuk menghilangkan rasa pedas.
Melansir Buku Selera Pedas Paling Diminati (2014) oleh Andie & Hadi, air jeruk, lemon, atau jus tomat cukup ampuh menghilangkan pedas dengan cepat karena rasa asam yang dihasilkan dapat membantu menghilangkan senyawa capsaicin dari cabai.