Baca tanpa iklan
Setidaknya, proses perebusan jeroan perlu dilakukan paling sedikit sebanyak dua kali.
Jeroan bisa direbus langsung dalam air mendidih selama 20-25 menit.
Air rebusan jeroan yang pertama akan membuat sisa kotoran yang membuat aroma dan warnanya berubah kemudian terangkat ke permukaan panci.
Buang kotoran tersebut.
Selanjutnya, rebus kembali jeroan menggunakan tambahan rempah.
Namun, jangan merebusnya dalam air yang sudah mendidih.
Durasi rebusan jeroan yang kedua bisa disesuaikan dengan keinginan.
Cek tekstur jeroan secara berkala dan matikan api kompor jika jeroan sudah cukup lembut atau matang.
(Serambinews.com/Firdha Ustin)
Baca juga berita lainnya
Baca juga: Keutamaannya Luar Biasa Jika Menunaikan Sholat Malam, Ini Niat, Doa dan Waktu Sholat Tahajud
Baca juga: Aurel Hermansyah Berbagi Tips Menyimpan ASI dan Memberikannya, Ibunda Atta Lihat Stok Penuh Kulkas
Baca juga: Pertama Kali Bertemu Cucu, Ibu Atta Halilintar Tak Henti Cium Pipi Ameena, Lenggogeni: Senang Banget