Resep Oreo Lava Cake ala Chef Devina Hermawan, Rasanya Enak dan Mudah Dibuat untuk Camilan Anak

½ sdt ekstrak vanila

1 butir telur

50 ml susu cair

3 sdt pewarna hitam (me: bubuk charcoal)

Baca juga: Resep Chiffon Donat Ala Chef Devina Hermawan, Mudah Dibuat 100 persen Sukses Hasilnya Super Lembut

Isian:

Isian oreo

100 gr cream cheese, suhu ruang

25 gr gula halus

40 ml susu cair

¼ sdt garam

Langkah:

1. Kocok mentega dan gula pasir menggunakan balloon whisk hingga mengembang lalu masukkan telur dan kocok lagi hingga rata

2. Masukkan susu dan ekstrak vanila kemudian kocok hingga tercampur rata

3. Masukkan baking powder, garam, dan tepung terigu kemudian ayak dan masukkan ke dalam adonan

4. Tambahkan bubuk oreo, bubuk charcoal, dan cokelat bubuk lalu aduk menggunakan spatula hanya sampai tercampur rata, jika adonan terlalu lembek bisa disimpan di dalam kulkas 10-15 menit supaya lebih mudah dibentuk