Resep Lumpia Goreng Ayam Jamur Ala Chef Devina, Bisa Jadi Camilan Favorit Keluarga hingga Ide Bisnis

9. Panaskan Minyak Goreng Fortune, goreng lumpia di api sedang beberapa saat hingga kuning keemasan, tiriskan

10. Lumpia ayam jamur siap disajikan.

Viral di TikTok! Ini Resep Risol Mayo Margo Ala Chef Devina Hermawan, Bisa Buat Sendiri di Rumah

Resep Risol Mayo Keju

Bahan saus isian:

12 sdm mayones

3 sdm kental manis/madu

1 ½ sdm mustard

1 sdm saus sambal (opsional)

¼ sdt merica

1-2 sdm susu

Isian:

7 slice beef bacon/ham/bacon

45 gr keju cheddar

2 butir telur rebus, potong

1 batang daun bawang, iris (opsional)

Bahan kulit risol:

125 gr tepung terigu

1 sdm maizena

130 ml air

200 ml susu

½ sdt garam

2 sdm minyak

1 butir telur

Pelapis:

Telur

Tepung roti (tepung panko)

Cara membuat:

1. Untuk kulit risol, campurkan semua bahan kemudian aduk menggunakan ballon whisk

2. Panaskan wajan dengan api kecil menuju sedang, tunggu hingga wajannya panas

3. Tuang adonan kulit risol, ratakan

4. Masak sebentar kulit risol, lepaskan dari wajan menggunakan spatula, tuang ke atas piring

5. Untuk saus, campurkan mayones dengan kental manis, mustard, saus sambal, dan merica, aduk

6. Tambahkan susu, aduk rata

7. Siapkan kulit risol, masukkan isian smoked beef, telur rebus, daun bawang, mayones, dan keju

8. Kemudian gulung kulit risol, masukkan ke dalam telur lalu tepung roti sebagai pelapis

9. Panaskan minyak, goreng risol sampai kuning keemasan, tiriskan

10. Risoles mayo isi smoked beef keju siap disajikan.

(Serambinews.com/Firdha Ustin)