Baca tanpa iklan
2. Cincang bawang bombai, tomat merah, iris tipis kecombrang dan potong serai
3. Panaskan sedikit minyak tumis campuran cabai hingga setengah kering lalu masukkan daun jeruk, daun salam, serai, bawang bombai, dan kecombrang, aduk rata tumis hingga wangi
4. Masukkan tomat, aduk sesaat lalu tambahkan air, saus tiram dan saus sambal, aduk rata
5. Tambahkan garam, gula pasir, dan kaldu bubuk, masak di api sedang kecil hingga wangi, sisihkan
6. Potong bagian kepala udang yang tajam dan belah punggung udang
7. Panaskan minyak, goreng udang beberapa saat selama 2 menit lalu masukkan ke dalam tumisan sambal, aduk rata
8. Sambal kecombrang udang siap disajikan.
Baca juga: Resep Pepes Ayam Kemangi Ala Chef Devina Hermawan, Sajian Super Lembut Berempah dan Menyehatkan
Chef Devina Hermawan Berbagi Resep Lumpia Goreng Ayam Jamur, Sangat Mudah dan Harga Bahan Terjangkau
Kali ini Chef Devina Hermawan, alumnus master Chef Indonesia musim kelima membagikan resep lumpia goreng ayam jamur yang tentunya renyah dan enak.
Lumpia goreng ayam jamur ini sangat cocok dijadikan sebagai camilan keluarga hingga ide bisnis untuk jualan.
Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat lumpia goreng jamur ini juga sangat mudah ditemukan di pasar dan harganya sangat terjangkau.
Bagi Anda yang ingin membuat lumpia goreng ayam jamur, berikut resep lengkapnnya dari Chef Devina Hermawan.
Dilansir Serambinews.com dari video kanal YouTube Devina Hermawan yang diunggah pada 14 Agustus 2022, simak di bawah ini resepnya!
Resep lumpia ayam jamur untuk 20 potong lumpia.
Bahan: