Resep Bakso Cuanki Ayam Ala Chef Devina Hermawan, Sajian Kuah yang Cocok Disantap saat Hujan

2,5 sdt baking powder

Baca juga: Resep Cireng Krispi Bumbu Rujak Ala Chef Devina Hermawan, Garing Tahan Lama Cocok untuk Camilan

2 sdm kecap ikan

2 sdm minyak

2 butir telur

125 gr air es

260 gr tepung tapioka

30 gr tepung terigu protein sedang

Bahan kuah:

600 gr tulang rongkong ayam

1 sdm bawang putih goreng

1 sdm bawang merah goreng

3 batang seledri

3 liter air

1 sdm gula pasir

1 sdm garam