Soto Makasar, hidangan berkuah yang merupakan juga menu legendaris dari Sulawesi ini punya rasa yang sedap banget.
SERAMBINEWS.COM - Untuk menyediakan resep makan siang ada baiknya ditambah satu menu ini.
Ada coto atau soto khas Makassar yang diyakini nikmat.
Berikut resep dan cara membuat Coto Makasar.
Soto makassar atau Soto mangkasara adalah makanan tradisional Suku Makassar, Sulawesi Selatan.
Makanan ini terbuat dari jeroan sapi yang direbus dalam waktu yang lama.
Soto Makasar, hidangan berkuah yang merupakan juga menu legendaris dari Sulawesi ini punya rasa yang sedap banget.
Ketika menyantap Resep Coto Makasar ini saat makan siang, lidah kita pun tidak pernah kecewa dengan rasanya.
Tanpa harus ke Sulawesi, kita bisa merasakan Resep Coto Makasar yang sedap dengan mencontek menu satu ini.
Waktu: 60 Menit
Sajian: 8 Porsi
Bahan:
300 gram daging sandung lamur
2.500 ml air tajin (air cucian beras setelah bilasan pertama)
100 gram hati sapi