Baca tanpa iklan
Ide Lauk untuk Keluarga, Resep Ayam Asam Manis Pedas Ala Chef Devinan Hermawan, Lembut dan Meresap!
SERAMBINEWS.COM - Chef Devina Hermawan kali ini membagikan resep ayam asam manis pedas, sajian ini cocok untuk ide lauk keluarga di akhir pekan.
Daging ayam merupakan makanan favorit banyak orang apalagi ketika disajikan dengan berbagai sajian yang mengunggah selera.
Olahan daging ayam yang kerap dijumpai seperti ayam sambal, ayam goreng, ayam tumis kemangi dan masih banyak lagi.
Namun kali ini, anda bisa membuat olahan daging ayam dengan resep berbeda yaitu sajian ayam asam manis pedas.
Sajian ini memiliki citarasa gurih dengan perpaduan rasa asam, manis dan pedas.
Daging ayamnya juga lembut sampai ke bagian dalam.
Baca juga: Gurih Meresap! Resep Sayap Ayam Panggang Thailand Ala Chef Devina Hermawan, Mudah Dicoba
Belum lagi penggunaan bumbu-bumbu yang digunakan meresap sampai ke dalam daging karena telah dimarinasi dengan bumbu khusus.
Bagi anda yang tertarik mencoba, berikut resep ayam asam manis pedas untuk 6-7 porsi seperti dilansir Serambinews.com dari kanal YouTube Devina Hermawan, Sabtu (5/11/2022).
Bahan marinasi:
1 kg ayam broiler, potong 17 bagian
1 sdt kaldu bubuk
1 sdt garam
½ sdt merica
4 sdm maizena