Favorit Keluarga! Resep Ayam Goreng Ala Chef Devina Hermawan, Enak dan Gurih Cuma Butuh 5 Bahan
SERAMBINEWS.COM - Berikut resep ayam goreng favorit keluarga ala Chef Devina Hermawan, enak dan gurih cuma butuh lima bahan.
Siapa yang tak suka ayam goreng?
Ya, ayam goreng merupakan sajian favorit yang hampir disukai semua keluarga.
Kali ini chef Devina hermawan, membagikan resep ayam goreng yang menjadi sajian favorit keluarga di rumah.
Rasanya yang gurih dan sedap, membuat resep ayam goreng banyak diburu oleh penikmat masakan rumahan.
Apalagi, ayam goreng ini cocok disajikan bersama nasi hangat, sambal tomat, dan lalapan yang segar.
Tak perlu repot-repot menyiapkan bahan membuat ayam goreng, Anda hanya perlu menyiapkan 5 bahan yang praktis ini dan ikuti langkah pembuatannya.
Baca juga: Jadi Camilan & Ide Jualan! Resep Pizza Kentang Sosis Ala Chef Devina, Mudah Dibuat Cuma Pakai Teflon
Dilansir Serambinews.com dari kanal YouTube Devina Hermawan, berikut resep ayam goreng ala chef Devina Hermawan.
Resep ayam goreng 5 bahan untuk 6-7 porsi.
Bahan:
1 ekor ayam negeri utuh
2 sdm cuka beras /1 sdm cuka meja
8 siung bawang putih halus
9 ½ sdm tepung tapioka
1-2 sdm kaldu ayam bubuk
Baca juga: Gurih Meresap! Resep Sayap Ayam Panggang Thailand Ala Chef Devina Hermawan, Mudah Dicoba
Sambal tomat:
12 siung bawang merah, belah dua
2-3 buah tomat, potong
20 buah cabai rawit merah, belah dua
1 sdm gula
¾ sdt garam
½ sdt penyedap
Minyak untuk menumis
Minyak untuk menggoreng
Baca juga: Praktis dan Murah! Resep Nasi Goreng Telur Ala Chef Devina Hermawan, Satu Keluarga Pasti Suka
Langkah:
1. Potong ayam menjadi 14 bagian, lalu marinasi ayam dengan bawang putih halus, kaldu ayam, cuka, dan tepung tapioka, aduk, tutup dengan plastic wrap, diamkan minimal 30 menit
2. Panaskan minyak, goreng ayam di api besar dulu lalu api sedang-kecil hingga kecokelatan, tiriskan
3. Untuk sambal, panaskan minyak, tumis bawang merah dan cabai rawit, masak hingga wangi dan lunak, pindahkan ke dalam ulekan, beri garam, gula, dan penyedap, haluskan
4. Di wajan yang sama, goreng tomat hingga lunak, lalu haluskan kembali bersama bawang merah dan cabai rawit, masak kembali hingga minyak keluar
5. Ayam goreng siap disajikan.
(Serambinews.com/Firdha Ustin)