Idul Adha Jangan Khawatir, Tak Masalah Makan Jeroan Kata dr Zaidul Akbar : Asalkan Diolah Begini

SERAMBINEWS.COM - Momen Idul Adha identik dengan daging kurban beserta jeroannya.

Namun bagi sebagian orang, hanya memilih mengonsumsi daging kurban sementara bagian jeroannya dibuang begitu saja.

Mengonsumsi jeroan dianggap menjadi sumber penyakit terutama kolesterol hingga darah tinggi. 

Namun sebenarnya, boleh saja anda mengonsumsi jeroan. Hal tersebut dibenarkan oleh ahli kesehatan sekaligus pendakwah, dr Zaidul Akbar.

dr Zaidul Akbar mengungkap sebenarnya boleh-boleh saja mengonsumsi jeroan, hanya saja perlu diperhatikan beberapa hal saat pengolahan dan penyajiannya.

Dilansir Serambinews.com dari kanal YouTube dr Zaidul Akbar Official, alumnus Fakultas Kedokteran Universitas Diponegoro itu menyebut tak ada masalah jika ingin menikmati hidangan jeroan.

Baca juga: Tips Turunkan Kolesterol Setelah Konsumsi Daging Kurban Menurut dr Zaidul Akbar

Jeroan memang sering dianggap sebagai sumber penyakit sehingga banyak yang menghindari untuk mengonsumsinya.

Padahal, jeroan memiliki cita rasa yang cukup menggoda dan sayang jika dilewatkan.

Namun secara mengejutkan, dr Zaidul Akbar malah menyebut tak ada masalah bagi kesehatan jika ingin makan jeroan, jadi anda tidak perlu khawatir lagi.

Lebih lanjut, dr Zadiul Akbar kemudian memberikan penjelasan tentang tips aman makan jeroan.

Dalam kesempatan tersebut, dr Zaidul Akbar awalnya memberikan saran terkait makanan-makanan yang sebaiknya dikonsumsi untuk menjaga kesehatan di samping sayur dan buah-buahan.

Menurut dr Zaidul Akbar, jika anda ingin mengonsumsi daging, konsumsilah daging segar bukan produk daging olahan, seperti sosis, nugget, kornet, bakso, daging asap dan sebagainya. 

Baca juga: Zaidul Akbar Berbagi Tips Redakan Panas Dalam dengan 2 Bahan Alami Ini, Juga Manfaat Berendam Air Es

"Kalau daging jangan makan daging olahan, sayur dan buah itu udah wajib," katanya.

Sementara untuk jeroan, dr Zaidul Akbar mengingatkan boleh-boleh saja dikonsumsi asalkan tidak berlebihan dan cara mengolahnya yang benar.