Disamping itu, harga jual konsumsi ikan cantang cenderung lebih tinggi dibanding jenis kerapu lainnya yaitu berkisar antara berkisar antara 110.000 - 130.000 /kg.

Ukuran panen kerapu cantang umunya berkisar antara 300-500 g per ekor.

Menyikapi keberhasilan program ini, Prof. Dr. Muchlisin ZA selaku Dekan Fakultas Kelautan dan Perikanan USK menyatakan kebanggaannya terhadap kontribusi dosen dalam mewujudkan tridarma perguruan tinggi.

“Program serupa diharapkan bisa menjadi inspirasi untuk kegiatan pengabdian lanjutan dalam rangka pemberdayaan masyarakat perikanan” tuturnya.(*)

Baca juga: Ikan Tongkol Dominasi Hasil Tangkapan Nelayan Abdya