Seusai menyelesaikan S2, Sayuti kembali mengajar.
Tak lama kemudian dia kembali dipanggil Panitia Beasiswa untuk melanjutkan pendidikan doktoral juga di Universiti Putra Malaysia tahun 2008.
Saat kuliah pendidikan doktor, Sayuti sering mendapat undangan dalam seminar tingkat internasional, di antaranya di Guangzhou Cina, Istambul Turki, Malaysia, Jepang, Vietnam, Taiwan, Korea Selatan dan juga di Perancis.
Suami dari Cindenia Puspitasari MSoc Sc kemudian berhasil menyelesaikan S3 pada 2012, dengan judul disertasi Properties of Titanium Carbide Reinforcement Aluminium Silicon Alloy Matrix.
Hingga kini Sayuti telah berhasil menyelesaikan sebanyak puluhan jurnal internasional.
Kemudian beberapa buku, di antaranya pada tahun 2007 “Analisis Kelayakan Pabrik” dan “Robot Fision” pada tahun 2008, Metode Fuzzy Inference System Tsukamoto, 2018, Model Pemberdayaan, 2017.
Kemudian buku, Pemanfaatan Energi Angin untuk Energi Listrik, 2022, Pengantar Pengolahan Bahan Logam, 2019 dan Pemaduan Bahan Teknik, 2020.