Minum serai setiap hari umumnya justru bisa bermanfaat untuk kesehatan tubuh.
Pasalnya, serai memiliki kandungan alami, seperti antioksidan, antimikroba, dan antiinflamasi, yang bisa mendukung kesehatan tubuh.
Meski aman dan bermanfaat, disarankan untuk menghindari kebiasaan minum serai secara berlebihan.
Baca juga: Resep Alami Mengatasi Gatal-gatal, Hanya dengan Ampas Jahe, Lengkuas dan Serai
Aturan minum rebusan serai yang disarankan adalah sebanyak 1-2 cangkir saja setiap hari.
Pasalnya, mengonsumsinya secara berlebihan justru bisa menimbulkan efek samping tertentu.
Dilansir dari Healthline, terdapat beberapa efek samping minum air rebusan serai yang perlu diwaspadai, seperti:
- Merasa pening, atau sensasi seperti akan pingsan
- Meningkatkan rasa lapar
- Menyebabkan mulut kering M
- eningkatkan frekuensi buang air kecil
- Merasa sangat lelah
Bagi beberapa orang juga mungkin memiliki alergi serai sehingga kebiasaan minum rebusan serai perlu dihindari.
Orang dengan riwayat kesehatan tertentu atau sedang minum obat dari dokter juga diimbau untuk berkonsultasi terlebih dahulu dengan dokter.
Pasalnya, kandungan alami serai mungkin bisa memengaruhi pengobatan atau perawatan medis yang sedang dilakukan.
Selain itu, disarankan pula menghindari kebiasaan minum air rebusan serai di pagi hari saat perut kosong ketika memiliki perut yang lebih sensitif atau memiliki riwayat gangguan pencernaan tertentu, seperti asam lambung.
Dengan begitu, manfaat serai bisa didapatkan dan efek sampingnya bisa dihindari.
Kandungan serai dan manfaatnya bagi kesehatan
Serai memiliki kandungan mineral dan vitamin yang bisa mendukung kesehatan tubuh.
Menurut data Health yang dilansir dari Kompas.com, serai mentah sebanyak 250 gram setidaknya mengandung:
- Kalori: 66,3
- Protein: 1,22 gram
- Lemak: 0,33 gram
- Sodium: 4,02 miligram (mg)
- Zat besi: 5,47 mg, atau setara dengan 30 persen Daily Value (DV)
- Zinc: 1,49 mg, atau setara dengan 14 persen DV
- Folat: 50,2 mikrogram, atau setara dengan 13 persen DV
- Magnesium: 40,2 mg, atau setara dengan 10 persen DV
- Kalium: 484 mg, atau setara dengan 10 persen DV
Baca juga: Obat Alami Bagi yang Sering Kesemutan, dr Zaidul Akbar Sarankan Pakai Jahe hingga Serai
Selain itu, serai juga memiliki kandungan kalsium dan vitamin C, serta air yang banyak yang bisa meningkatkan hidrasi tubuh.
Selain itu, serai juga memiliki senyawa antibakteri dan antijamur yang memiliki kemampuan antiinflamasi dan antioksidan.