Beberapa penelitian sudah membuktikan bahwa serai bisa mendukung kesehatan tubuh karena kandungan flavonoid dan fenolik di dalamnya.

Dilansir dari WebMD, terdapat beberapa manfaat serai untuk kesehatan, yakni:

• Mengurangi inflamasi sehingga bisa mencegah perkembangan sel kanker dan penyakit jantung karena kandungan quercetin di dalamnya
• Menurunkan kadar kolesterol tinggi sehingga kerap dijadikan sebagai salah satu pengobatan untuk penyakit jantung koroner di beberapa negara
• Mengurangi gejala infeksi jamur dan inflamasi kulit jika diaplikasikan secara langsung di kulit
• Mengatasi gejala keracunan makanan yang disebabkan oleh bakteri E. coli.

(Serambinews.com/Yeni Hardika)

BACA BERITA LAINNYA DI SINI