Pertama-tama, anda bisa membuat kaldu dari kulit ikan, tulang ikan atau sisik ikan kemudian campurkan sedikit hati sapi, kacang merah dan bumbu kaldu.

Masak semua bahan sampai kental kemudian tunggu dingin.

"Ideal masaknya 8 jam tp ga segitu juga boleh, tapi sampe kental, nanti kalau udah dingin bisa disimpan di kulkas atau freezer bs ditambahkan ke makanan," imbuhnya.

Kaldu dari bahan dasar ikan ini siap dikonsumsi, jika tersisa anda bisa memasukkan ke dalam ruang pendingin atau frezeer.

Sajian ini sangat banyak mengandung kolagen yang berfungsi untuk menguatkan tulang, sendi dan mencerahkan kulit.

Kolagen juga bisa membuat wajah tampak glowing.

"Ini penting banget buat yang ada masalah tulang, sendi dan pengen kulitnya cerah atau glowing kinclowing binti antiaging bisa konsumsi kolagen buatan sendiri ini, dan nguatin fungsi akal fikir dan pencernaan juga. Termasuk buat orgtua yang tulangnya mulai lemah bisa juga pakai itu, ditambahkan ke makanan aja," pungkasnya.

(Serambinews.com/Firdha Ustin)