SERAMBINEWS.COM  - Jahe, salah satu rempah-rempah paling populer di dunia, tidak hanya menjadi favorit dalam dunia kuliner, tetapi juga dikenal sebagai bahan alami yang kaya manfaat kesehatan.

Rempah ini kerap digunakan sebagai bumbu masakan, campuran minuman, hingga diolah menjadi ramuan tradisional yang menyehatkan.  

Kabar baiknya, jahe memiliki banyak manfaat kesehatan yang telah terbukti secara ilmiah. 

Kompas.com melansir, jahe dapat membantu menurunkan kadar gula darah hingga kadar kolesterol.

Berikut ini penjelasannya.

1. Mengatasi Gangguan Pencernaan Kronis

Gangguan pencernaan kronis sering ditandai dengan rasa sakit yang berulang dan ketidaknyamanan di bagian atas perut.

Penyebab utama kondisi ini adalah gastroparesis, yaitu perlambatan pengosongan makanan dari lambung ke usus halus.

Mengonsumsi air jahe dapat membantu mempercepat proses pengosongan makanan di lambung, sehingga mengurangi risiko nyeri perut.

Jika biasanya pengosongan lambung memakan waktu 1–2 jam, konsumsi jahe dapat mempercepatnya hanya dalam 12 menit.

2. Membantu Menurunkan Berat Badan

Dilansir dari Healthline, jahe memiliki kemampuan membantu penurunan berat badan, termasuk mengecilkan ukuran pinggang dan pinggul.

Efek ini terjadi karena jahe dapat meningkatkan pembakaran kalori dan mengurangi peradangan dalam tubuh.

Sebuah studi pada 2016 menemukan bahwa wanita obesitas yang mengonsumsi jahe mengalami penurunan indeks massa tubuh (BMI) dan kadar insulin darah.

Tingginya kadar insulin sering dikaitkan dengan risiko obesitas, sehingga jahe dapat menjadi solusi alami untuk manajemen berat badan.