SERAMBINEWS.COM - Buka puasa dengan pilihan makanan yang sehat dan bergizi menjadi perhatian banyak orang, terutama untuk menjaga stamina tubuh saat puasa dan setelah seharian menahan lapar dan dahaga. 

Salah satu pilihan yang kini banyak digemari adalah alpukat. Selain rasanya yang lezat, alpukat kaya akan kandungan lemak sehat, serat, dan berbagai nutrisi yang bermanfaat untuk tubuh.

Meskipun dikenal sebagai buah yang tinggi kalori, namun kalori pada alpukat termasuk kalori yang sehat. Alpukat dapat memberikan rasa kenyang lebih lama dan memberikan energi yang dibutuhkan tubuh.

Berbagai cara pengolahan alpukat pun bisa diadaptasi menjadi menu buka puasa yang menyegarkan dan menyehatkan.

Berikut ini adalah cara olah alpukat yang sehat dan praktis ala dr Zaidul Akbar, cocok untuk menemani buka puasa Anda. 

Dikutip Serambinews.com dari kanal YouTube dr Zaidul Akbar Official pada Rabu (12/3/2025), dr Zaidul Akbar mengungkap cara sehat mengolah alpukat.

Baca juga: Cara Mengatasi Bau Mulut Saat Berpuasa, dr Zaidul Akbar Anjurkan Minum Ini Saat Sahur

Menurutnya, cukup kerok alpukat dan cincang-cincang sedikit, jangan diblender agar tetap mempertahankan tekstur yang lebih alami.

"Jadi kalau mau supaya kita dapat alpukat yang sehat, udah kerok aja alpukat, jangan diblender enggak usah di blender kalau saya, kenapa? Kalau blender tuh ngemanjain mulut gitu kan, jadi kerok aja cincang-cincang dikit," ujarnya.

Selanjutnya adalah tambahkan bahan sehat lainnya seperti kurma, madu, atau garam, dan kamu pun bisa menambahkan sedikit kopi untuk rasa yang lebih unik.

"Lalu tambahkan slice kurma atau tambahkan sedikit madu, tambahkan garam 
udah-udah enak banget tuh. Termasuk juga bisa anda tambahkan sedikit kopi juga boleh," tambahnya.

Menambahkan bahan-bahan tersebut, kata dr Zaidul Akbar sangat bermanfaat untuk menjaga kualitas lemak yang dikonsumsi dan membuat buka puasa lebih menyenangkan.

Baca juga: Dokter Zaidul Akbar Anjurkan Minum Satu Sendok Cairan Ini Saat Sahur Agar Sehat dan Kuat Berpuasa

Cara Mengatasi Bau Mulut Saat Berpuasa, dr Zaidul Akbar Anjurkan Minum Ini Saat Sahur

Bau mulut saat berpuasa sering terjadi akibat mulut kering dan kurangnya enzim.

Pakar obat herbal, dr Zaidul Akbar, merekomendasikan minuman alami yang terbuat dari air rendaman kismis atau kurma, daun mint, adas manis, dan madu.

Minuman ini dapat menyegarkan napas, mengandung serat tinggi, serta memiliki manfaat kesehatan seperti menurunkan tekanan darah.

Konsumsi saat sahur untuk menjaga kesegaran mulut sepanjang hari.
 
dr Zaidul Akbar membagikan cara praktis menyegarkan mulut saat puasa hanya dengan rutin konsumsi minuman ini saat sahur.