5 Pilihan Ikan Kaya Protein yang Bantu Jaga Kesehatan Otak dan Jantung

SERAMBINEWS.COM - Ikan selama ini dikenal sebagai salah satu sumber protein hewani unggulan yang memberikan banyak manfaat bagi kesehatan tubuh.

Konsumsi ikan secara rutin tidak hanya membantu memenuhi kebutuhan protein harian, tetapi juga berperan penting dalam menjaga kebugaran tubuh secara menyeluruh.

Tak sekadar mendukung pembentukan otot dan jaringan, ikan juga kaya akan berbagai nutrisi esensial yang berkontribusi besar terhadap kesehatan otak dan jantung.

Kandungan vitamin dan mineral di dalamnya membantu menunjang fungsi organ vital serta meningkatkan daya tahan tubuh.

Salah satu keunggulan utama ikan terletak pada kandungan asam lemak omega-3, khususnya DHA (Docosahexaenoic Acid) dan EPA (Eicosapentaenoic Acid).

DHA diketahui memiliki peran penting dalam perkembangan serta fungsi otak, termasuk membantu menjaga daya ingat dan konsentrasi.

Sementara itu, EPA berperan dalam menjaga kesehatan jantung dengan membantu mengurangi peradangan dan menurunkan risiko penyakit kardiovaskular.

Selain kaya akan lemak sehat, ikan juga mengandung protein berkualitas tinggi yang mudah dicerna oleh tubuh. 

Jenis Ikan Kaya Protein yang Bagus untuk Kesehatan Otak dan Jantung

Berikut ini beberapa pilihan ikan yang bagus untuk meningkatkan kesehatan otak dan jantung. 

1. Tuna

Ikan tuna kaya akan protein, yaitu sekitar 21,7 gram dalam satu porsi 3 ons tuna kalengan ringan. 

Selain itu, tuna juga mengandung vitamin dan mineral seperti kalium, kalsium, vitamin B, fosfor, dan selenium. 

Mengonsumsi tuna dapat membantu mencegah anemia karena kandungan zat besi, vitamin B12, dan folat. 

Tuna mendukung kesehatan jantung karena kaya akan asam lemak omega-3. 

Nutrisi penting ini juga dapat melindungi persendian yang menua, mengurangi kerusakan tulang rawan, kekakuan, dan peradangan. 

2. Ikan salmon

Salmon adalah sumber protein yang sangat baik untuk dikonsumsi. 

Ikan salmon hasil budidaya menawarkan 17,3 gram protein dalam satu porsi 3 ons. 

Sedangkan salmon liar dari sungai atau laut menyediakan 18,9 gram per 3 ons. 

Sebagai ikan berlemak, salmon kaya akan asam lemak omega-3, yaitu lemak sehat. 

Salmon juga sumber vitamin D yang baik, yang penting untuk kesehatan tulang. 

3. Ikan kakap

Ikan kakap mengandung protein sekitar 17,4 gram per porsi 3 ons. 

Ikan ini kaya akan asam lemak tak jenuh ganda (PUFA) yang dapat menurunkan kolesterol jahat dan risiko penyakit jantung. 

Kakap juga mengandung omega-3 dalam jumlah sedang, yang melengkapi nutrisinya.

Namun, konsumsilah ikan kakap dalam jumlah sedang karena kandungan merkurinya tidak serendah jenis ikan lainnya. 

4. Ikan lele

Ikan lele juga kaya protein, yaitu sekitar 12,9 hingga 13,9 gram per porsi 3 ons. 

Ikan lele hasil tangkapan liar memiliki jumlah protein yang lebih tinggi daripada ikan lele hasil budaya. 

Mengonsumsi ikan lele dapat meningkatkan kesehatan otak dan jantung, berkat kandungan nutrisi penting di dalamnya seperti asam lemak omega-3, protein, dan vitamin B12. 

5. Ikan makarel

Ikan makarel juga kaya akan protein, yaitu 15,8 gram per porsi 3 ons. 

Ikan ini juga kaya akan asam lemak tak jenuh ganda (PUFA) yang menurunkan risiko penyakit jantung dan stroke. 

Ikan makarel adalah ikan berlemak yang menyediakan asam lemak omega-3. 

Manfaat lain dari mengonsumsi ikan ikan adalah mengurangi risiko migrain dan meningkatkan penglihatan. 

Konsumsilah ikan makarel dalam jumlah sedikit hingga sedang karena ikan ini mengandung merkuri. 

Badan Pengawas Obat dan Makanan (FDA) telah memperingatkan bahwa ikan king makarel diketahui memiliki kandungan merkuri yang tinggi. 

Itulah beberapa jenis ikan yang bagus untuk meningkatkan kesehatan otak dan jantung.

Konsumsilah dalam jumlah sedang dan jangan berlebihan.

Anda direkomendasikan untuk makan ikan 2-3 kali dalam seminggu. 

Artikel ini telah tayang di TribunHealth.com dengan judul 5 Ikan Kaya Protein yang Mendukung Kesehatan Otak dan Jantung