7 Sayuran Tinggi Serat yang Baik Dikonsumsi Saat Sahur dan Buka Puasa, Bantu Cegah Sembelit

Baik bayam merah maupun bayam hijau sama-sama mengandung serat yang cukup tinggi.

Dalam tiga mangkuk kecil bayam terdapat sekitar 2 gram serat.

Sayuran ini juga mengandung berbagai nutrisi penting lainnya seperti zat besi, magnesium, kalsium, kalium, natrium, serta vitamin A.

Mengonsumsi bayam saat sahur atau berbuka dapat membantu menjaga kesehatan pencernaan sekaligus memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh selama berpuasa.

4. Wortel

Wortel dikenal luas sebagai sumber vitamin A yang baik untuk kesehatan mata.

Namun selain itu, sayuran ini juga mengandung serat yang bermanfaat bagi sistem pencernaan.

Mengonsumsi wortel secara rutin dapat membantu melancarkan buang air besar sekaligus menjaga kesehatan usus.

Kelebihan lain dari wortel adalah mudah diolah menjadi berbagai menu, baik untuk sahur maupun berbuka puasa.

5. Kangkung

Kangkung juga termasuk sayuran yang cukup tinggi kandungan seratnya.

Mengonsumsi kangkung dapat membantu meningkatkan pergerakan usus sehingga pencernaan menjadi lebih lancar.

Selain itu, kangkung juga mengandung berbagai vitamin dan mineral yang dibutuhkan tubuh selama menjalani puasa.

6. Kembang kol

Dalam satu porsi kecil kembang kol atau sekitar 107 gram, terdapat sekitar 2,14 gram serat.