Manfaat Menambahkan Telur Rebus ke Dalam Menu Sarapan, Mengandung Berbagai Zat Gizi

SERAMBINEWS.COM  - Telur rebus sudah lama dikenal sebagai salah satu makanan sehat yang mudah disajikan dan kaya akan nutrisi.

Selain mengenyangkan, telur rebus juga menjadi pilihan tepat untuk menambah energi di pagi hari, sehingga sangat cocok dikonsumsi saat sarapan.

Telur rebus mengandung berbagai zat gizi yang dibutuhkan tubuh, di antaranya protein, kalori, lemak sehat, natrium, hingga kolin.

Kandungan tersebut membantu menjaga metabolisme, mendukung kesehatan otak, serta memperbaiki jaringan tubuh.

Protein dalam telur rebus juga dapat membuat rasa kenyang bertahan lebih lama, sehingga membantu mengurangi keinginan untuk ngemil berlebihan sebelum jam makan siang.

Karena proses memasaknya mudah, telur rebus sering dijadikan menu praktis bagi masyarakat yang memiliki aktivitas padat di pagi hari.

 Cukup direbus selama beberapa menit, makanan ini sudah bisa langsung disantap dengan nasi, roti, ataupun sayuran.

Baca juga: Sosok dr Tan Shot Yen Kritik Program MBG di Depan DPR, Sebut Menu Tak Sesuai

Fakta Menambahkan Telur Rebus Saat Sarapan Bagus untuk Tubuh

Berikut ini beberapa fakta yang mendukung telur rebus bagus dikonsumsi saat sarapan. 

1. Mengandung banyak nutrisi

Meskipun memiliki ukuran yang relatif kecil, telur rebus mengandung banyak nutrisi. 

Telur rebus juga bisa dijadikan makanan pokok dalam diet seimbang. 

Dalam satu butir telur rebus berukuran besar memiliki sekitar 77 kalori dan mengandung nutrisi seperti berikut. 

• Vitamin A, B5, B12, D, E, K, dan B6
• Folat
• Fosfor
• SeleniumKalsium
• Seng
• 6 g protein
• 5 g lemak sehat

"Telur adalah sumber protein yang baik, baik itu putih maupun kuning telur," kata Kurt Hong, MD. 

"Telur juga mengandung lemak tak jenuh yang menyehatkan jantung dan merupakan sumber nutrisi penting yang baik, seperti vitamin B6, B12, dan vitamin D," lanjutnya. 

Berikut ini IPI vitamin D yang dapat membantu menjaga kesehatan tubuh Anda, klik di sini untuk mendapatkannya.

2. Meningkatkan kolesterol baik

Mengonsumsi telur rebus dapat meningkatkan kadar lipoprotein densitas tinggi (HDL), yang juga dikenal sebagai kolesterol baik.