Dayah MUDI Mesra Samalanga Bireuen Bangun Dapur MBG Gratis

Ringkasan Berita:

• Dayah MUDI Mesjid Raya Samalanga membangun Dapur Makan Bergizi Gratis (MBG) untuk mendukung pemenuhan gizi santri.
• Program ini diharapkan meningkatkan kesehatan sekaligus menunjang kualitas pendidikan dengan makanan higienis dan berkelanjutan.
• Peletakan batu pertama berlangsung khidmat, disertai doa bersama dan dukungan pemerintah serta tokoh pendidikan.

Laporan Wartawan Serambi Indonesia Yusmandin Idris | Bireuen

SERAMBINEWS.COM, BIREUEN – Dayah MUDI Mesjid Raya (Mesra) Samalanga, Kabupaten Bireuen kembali mencatat langkah penting dalam penguatan pendidikan berbasis kesehatan santri. 

Pada Kamis (29/1/2026), Lembaga Pendidikan Islam (LPI) ini menggelar prosesi peletakan batu pertama pembangunan Dapur Makan Bergizi Gratis (MBG) di bawah naungan Yayasan Pendidikan Islam Al-Aziziyah.

Pembangunan dapur MBG dilakukan di tiga lokasi berbeda, dengan tujuan utama mendukung program pemenuhan gizi nasional.

Kehadiran fasilitas ini diharapkan mampu meningkatkan kualitas kesehatan santri sekaligus memperkuat keberhasilan pendidikan keagamaan di Aceh.

Unsur manajemen Dayah MUDI, Tgk Mursalin, SH, MH menjelaskan, bahwa dapur MBG merupakan bagian dari strategi besar untuk menyediakan makanan bergizi yang higienis dan berkelanjutan.

“Fasilitas ini diharapkan menjadi penunjang kesejahteraan santri sekaligus memperkuat peran dayah dalam mendukung program nasional pemenuhan gizi,” ujarnya.

Baca juga: Turun ke Dayah MUDI Mesra, Menekraf VC Menteri PU Minta Normalisasi Sungai

Pimpinan Dayah MUDI, Abu Syekh H Hasanoel Bashry HG (Abu MUDI) menegaskan, bahwa pembangunan dapur MBG adalah bentuk nyata perhatian terhadap kesehatan santri. 

“Pemenuhan gizi yang memadai merupakan faktor penting dalam menunjang kualitas pembelajaran dan pembinaan santri,” urai dia.

“Dengan adanya dapur ini, santri dapat menjalani proses pendidikan secara optimal,” kata Abu MUDI.

Direktur Pemantauan dan Pengawasan Wilayah I Badan Gizi Nasional, Dr Harjito B, SSTP, MSi menyambut baik inisiatif Dayah MUDI.

Menurutnya, keterlibatan lembaga pendidikan keagamaan dalam program MBG mencerminkan sinergi yang kuat antara pemerintah dan masyarakat.

“Partisipasi aktif dayah memiliki peran strategis dalam mendukung implementasi program gizi nasional," terang dia.

"Kolaborasi ini diharapkan berjalan sesuai ketentuan dan memberi manfaat optimal bagi santri,” jelasnya.

Baca juga: Pemko Lhokseumawe Sidak Dapur MBG, Begini Konsep Pemberian MBG Saat Ramadhan

Ia menambahkan, Badan Gizi Nasional (BGN) akan terus melakukan pendampingan dan pengawasan agar pembangunan serta operasional dapur MBG berjalan efektif, efisien, dan berkelanjutan.

Prosesi peletakan batu pertama berlangsung khidmat dengan kehadiran sejumlah tokoh penting, di antaranya:

• Abu MUDI selaku Pimpinan Dayah MUDI Mesjid Raya
• Dr Harjito B SSTP MSi, Direktur Pemantauan dan Pengawasan Wilayah I Badan Gizi Nasional
• Mustafa Kamal, Kepala Regional BGN Aceh
• Dr Abi H Zahrul Mubarrak MPd, Wadir I Dayah MUDI
• Aba H Sayed Mahyiddin TMS, Wadir II Dayah MUDI
• Tgk Sulaiman M Daud, Wadir III Dayah MUDI
• Prof Dr Tgk H Muntasir A Kadir MA, Pimpinan Dayah Jamiah Al-Aziziyah
• Dr Tgk Muhammad Abrar Azizi M.Sos, Rektor UNISAI

Harapan ke Depan

Rangkaian acara ditutup dengan doa bersama, sebagai wujud harapan agar pembangunan dapur MBG berjalan lancar dan memberi manfaat jangka panjang. 

Kehadiran dapur ini diharapkan tidak hanya meningkatkan kesehatan santri, tetapi juga menjadi model kolaborasi antara lembaga pendidikan keagamaan dan pemerintah dalam mendukung program nasional pemenuhan gizi.(*)